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Gelato alla fragola

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Riso venere al salmone

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Carciofi ripieni di carne

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  • Costolette d'agnello in crosta di erbe aromatiche

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Pastiera Napoletana

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Torta Pasqualina

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Ricette di San Valentino

Leggi tutto: Ricette di San Valentino San Valentino è in arrivo, e per quest'anno, Chef Silvia ha raccolto per voi in questo articolo una serie di ricette adatte all'occasione. Di seguito troverete ricette per tutti i gusti da dedicare al vostro innamorato...

Proprietà e benefici: Le uova sotto la lente di ingrandimento

Leggi tutto: Proprietà e benefici:Le uova sotto la lente di ingrandimento Sembra impossibile che un piccolo e fragile involucro racchiuda tanti elementi nutrizionali preziosi per l'uomo.

L'uovo è ricco di proteine, grassi, vitamine, fosforo e ferro che gli conferiscono un elevato potere energetico; un uovo ha lo stesso valore nutritivo di 50 gr di carne o 125 gr di latte.

Menu di Natale tradizionale

Leggi tutto: Pranzo di Natale

Per tutti, anche per i principianti, che vogliono restare fedeli alla tradizione e portare in tavola dei piatti gustosi abbiamo preparato questi due menu con ricette tradizionali preparati con cura e attenzione per un pranzo di Natale perfetto!

I funghi, conoscerli e cucinarli

Leggi tutto: I funghi, conoscerli e cucinarli Questo articolo non vuol essere un trattato di micologia ma intende mostrare, con note estremamente sintetizzate, i funghi che possiamo trovare durante le nostre passeggiate nei boschi e le loro caratteristiche principali.

Ricette di Halloween – La cena delle streghe

Leggi tutto: Ricette di Halloween Halloween, una tra le feste più popolari non solo in America ma in tutto il mondo, sta assumendo negli ultimi anni proporzioni considerevoli anche in Italia. Alla notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre viene attribuita la parte dei festeggiamenti più spettacolari e folcloristici di tutto l'anno. ChefSilvia vi invita a visitare la sezione delle ricette di Halloween!

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