NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Ultime ricette inserite:

  • Biscotti di Natale – stelle al caffè

    Biscotti di Natale – stelle al caffè

  • Polpettone in crosta

    Polpettone in crosta

  • Tacchino ripieno alle castagne

    Tacchino ripieno alle castagne

  • Strudel di mele e fichi secchi

    Strudel di mele e fichi secchi

  • Rotolo di polenta con funghi e gamberi

    Rotolo di polenta con funghi e gamberi

  • Spaghetti con sugo di gallinella di mare

    Spaghetti con sugo di gallinella di mare

  • Costolette d'agnello in crosta di erbe aromatiche

    Costolette d'agnello in crosta di erbe aromatiche

6) Pasta: Penne al sugo di noci

Scritto da Chef Silvia.

Ingredienti: dose per 4 persone
400 gr di penne – 60 gr di burro – 200 gr di prosciutto cotto (in un'unica fetta) – 15 gherigli di noce – 200 gr di grana grattugaito – 200 ml di panna liquida - sale e pepe q.b. - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.

In una padella capiente fate sciogliere il burro, unite il prosciutto cotto tagliato a cubetti, panna, sale, pepe e le noci tritate finemente. Continuate la cottura a fuoco dolce per 5 minuti fino ad ottenere una salsa cremosa, passatela al frullatore ad immersione. Lessate in abbondante acqua salata le penne, scolatele al dente e fatele saltare in padella con la salsa di noci il tempo necessario per farla insaporire, servite con una spolverata di prezzemolo tritato.

Altre RICETTE DI PASTA del ricettario di www.ChefSilvia.it

  • Tagliolini con ricotta e carciofi

    Tagliolini con ricotta e carciofi

  • Spaghetti alla puttanesca

    Spaghetti alla puttanesca

  • Spaghetti al nero di seppia

    Spaghetti al nero di seppia

  • Orzo ai funghi e noci

    Orzo ai funghi e noci

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

Recensioni

Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

Gastronomia

Chef Silvia Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.

Copyright © 2017 Chef Silvia - Ricette di cucina - Italian Recipes. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.