NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Ultime ricette inserite:

  • Frittura di calamari e verdure

    Frittura di calamari e verdure

  • Risotto radicchio e gamberi

    Risotto radicchio e gamberi

  • Margarita frozen alla fragola

    Margarita frozen alla fragola

  • Couscous con pollo e verdure

    Couscous con pollo e verdure

  • Saltimbocca di baccalà

    Saltimbocca di baccalà

  • Carpaccio di pollo in salsa verde

    Carpaccio di pollo in salsa verde

  • Spaghetti vongole e bottarga

    Spaghetti vongole e bottarga

Descrizione ricetta

Le Bugie al miele sono dei fragranti e golosi dolci fritti solitamente preparati per festeggiare il Carnevale

Le Bugie al miele sono preparati in Piemonte nel periodo di Carnevale, un dolce goloso realizzato in tutta Italia dove prende nomi diversi come frappe, cenci toscani, galani, sfrappole o frappe

Se state pensando di festeggiare il Carnevale organizzando una festa per grandi o bambini provate la ricetta delle Bugie di Carnevale al miele

Se cerchi altri idee per preparare i tuoi dolci carnevale consulta la sezione ricette di Carnevale di Chefsilvia.

Bugie di carnevale al miele

4.3/5 di voti (4 voti)
  • Pronto in: 45 minuti
  • Ingredienti per: 6
  • Ricetta: molto facile
  • Località: Italia, Piemonte
Bugie di carnevale al miele

Ingredienti della ricetta

  • 500 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • la scorza grattugiata di 1 arancia
  • 2 cucchiai di vino bianco o marsala
  • 50 gr di burro
  • 60 gr di zucchero
  • 4 uova
  • olio per friggere
  • miele

Preparazione della ricetta

  1. Su un piano di lavoro leggermente infarinato (o nel bicchiere di un mixer) lavorate la farina setacciata con un lievito (che può essere sostituito con 1 cucchiaino di bicarbonato) la scorza d'arancia, il burro a temperatura ambiente, le uova, lo zucchero e il liquore fino ad ottenere un impasto elastico, omogeneo e privo di grumi. bugie di carnevale al miele
  2. Avvolgete l'impasto nella pellicola alimentare e lasciatelo riposare 30 minuti.bugie di carnevale al miele

    Trascorso il tempo indicato stendete l'impasto aiutandovi con un mattarello o con la macchina fare la pasta fino ad ottenere una sfoglia sottile. bugie di carnevale al milele
  3. Tagliate la sfoglia con un coltello o con una rotella in tanti rettangoli di 5 cm x 10 cm di lati e friggeteli in abbondante olio caldo. bugie di carnevale al miele
  4. Scolateli con mestolo forato su carta assorbente da cucina, addolcite le Bugie di Carnevale con zucchero a velo e una generosa dose di miele.

Lascia un commento

Please login to leave a comment.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

Recensioni

Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

Gastronomia

Chef Silvia Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.

Copyright © 2017 Chef Silvia - Ricette di cucina - Italian Recipes. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.