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  • Scaloppine all'arancia

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Eventi gastronomici e enologici

In questa categoria vengono riportate le notizie riguardanti:

- Fiere, ed eventi gastronomici
- Sagre e feste a carattere gastronomico
- Fiere, ed eventi enologici
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Le Ricette Estive di Chef Silvia

Scritto da Chef Silvia.

Leggi tutto: Torte e ricette estive
Torte e ricette estive
Cari lettori di www.ChefSilvia.it è un vero piacere constatare che il sito è sempre più seguito!
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Ricette di San Valentino

Scritto da Chef Silvia.

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Ricette di San Valentino
San Valentino è in arrivo, e per quest'anno, Chef Silvia ha raccolto per voi in questo articolo una serie di ricette adatte all'occasione. Di seguito troverete ricette per tutti i gusti da dedicare al vostro innamorato...

Intervista a Carlo Cracco

Scritto da Chef Silvia.

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Carlo Cracco - Masterchef
"Dove la porto?" Ci si aspetterebbe di sentirsi chiedere quando si sale sul taxi chiamato in via Victor Hugo dopo la cena al ristorante. Ma siccome Cracco non è più noto ai soli adepti dell'alta cucina, ma è anche diventato col programma Masterchef personaggio televisivo e - a giudicare dalla copertina dell'ultimo numero del mensile GQ - anche sex symbol, non stupitevi se la domanda della tassista sarà: "Che meraviglia. Ha mangiato da Cracco, vero? È fantastico, vero?".

Cena per l’Emilia con 10 chef stellati

Scritto da Chef Silvia.

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Chef per l'Emilia
Il Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia diventa sede di “10 chef per l’Emilia” lunedì 26 novembre 2012. Una serata di cucina creativa e solidale, organizzata nell’ambito del progetto Pause-Atelier dei Sapori, che nasce dalla collaborazione tra la Provincia di Reggio Emilia e la Fondazione Reggio Children Centro Loris Malaguzzi, con Pause Atelier dei Sapori e con il Comune di Reggio Emilia e il cui ricavato andrà alla ricostruzione di due scuole danneggiate dal terremoto del maggio scorso.

Taste of Milano

Scritto da Chef Silvia.

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Taste of Milano
Torna la terza edizione di Taste, ma in maggio e con una novità: lospostamento della manifestazione che permettere di gustare ottimacucina e grandi vini in un contesto di assoluto relax e nel verde. Molti gli appuntamenti in agenda, all'Ippodromo del Galoppo di San Siro dal 17 al 20 maggio, sia per gli intenditori, sia per gli amanti del cibo ma anche per aspiranti chef e bambini.

Gastronomia

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