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a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Piatti freddi

I piatti freddi sono una vera ancora di salvezza durante la stagione estiva quando la temperatura sale e c'è poca voglia di rimanere troppo tempo davanti ai fornelli per cucinare.
Per le afose giornate estive abbiamo creato una sezione dedicata ai piatti freddi dove troverete ricette facili e veloci da preparare come le saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste. Piatti freddi sani e appetitosi perfetti per la tua estate a tavola.

Se i nostri piatti freddi vi sono piaciuti non dimenticate di votarli e condividerli con i vostri amici.

Buone vacanze 2017 con le nuove ricette estive di Chef Silvia!

Insalata di farro
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di farro

L'insalata di farro è un primo piatto estivo molto nutriente, saporito e facilissimo da preparare.
Caprese finger food
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Caprese finger food

La Caprese finger food è la rivisitazione originale di un classico piatto freddo estivo, un gustoso antipasto perfetto per compleanni, aperitivi e happy hour con amici.
Insalata di riso
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Insalata di riso

L'insalata di riso è un primo piatto gustoso e veloce da preparare, un ancora di salvezza in estate quando le calde giornate non ci permettono di restare troppo tempo davanti ai fornelli.
Polpettone di pollo
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpettone di pollo

Il polpettone di pollo è un secondo piatto delicato, gustoso e nutriente.
 Insalata di pasta ai frutti di mare
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di pasta ai frutti di mare

L'insalata di pasta ai frutti di mare è un primo piatto semplice e gustoso che unisce la bontà del pesce fresco al sapore deciso dello zafferano.
Vitello tonnato
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è un gustosissimo piatto freddo di origine piemontese che si prepara facilmente e in poco tempo.
Insalata di salmone e avocado
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di salmone e avocado

L' Insalata di salmone e avocado è un fresco e gustoso antipasto perfetto per la stagione estiva

preparato con un frutto tropicale carnoso, salmone affumicato arricchito da una marinata a base di lime e salsa di soia accompagnata da verdure miste e cipolle di tropea.
Insalata estiva con fichi
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata estiva con fichi

L'insalata estiva con fichi è una leggera e sfiziosa insalata arricchita da fichi freschi, mozzarella, speck, cipolla e misticanza perfetta come contorno per un pranzo estivo.
Insalata fredda di patate e wurstel
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata fredda di patate e wurstel

L'insalata di patate e wurstel è un piatto freddo adatto alla stagione estiva.
Insalata di pollo al pesto
  • Tempo: 20 minuti

Insalata di pollo al pesto

L' insalata di pollo al pesto è un piatto gustoso a base di carne bianca bollita condita con verdure miste e cremoso pesto di basilico.
Insalata pere, rucola e parmigiano
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata pere, rucola e parmigiano

L'Insalata pere, rucola e parmigiano è un piatto ricco e sfizioso facile da preparare, un antipasto fresco e saporito ottimo per iniziare un pasto o un buffet come quello di capodanno
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