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Ricette estive

Ricette estive Ricette estive: con l'arrivo della bella stagione vi presentiamo delle ricette estive semplici e veloci che non vi terranno troppo occupate in cucina.
Le ricette estive che abbiamo selezionato per voi sono fresche, appetitose e generalmente a basso apporto di calorie.

Se le nostre ricette estive vi sono piaciute non dimenticate di votarle e condividere coi vostri amici.

Buone vacanze 2017 con le nuove ricette estive di Chef Silvia!

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche

Il Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche è un secondo piatto a base di pesce saporito, light e particolarmente economico.
Cheesecake cioccolato e  frutti di bosco
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cheesecake cioccolato e frutti di bosco

Il cheesecake al cioccolato e frutti di bosco è un dolce soffice e golosa a base di crema al formaggio, gelatina di frutti rossi e una base di croccante al cioccolato.
Insalata russa
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata russa

L'insalata russa è un piatto molto conosciuto e apprezzato, ricetta semplice e veloce per preparare un gustoso contorno di verdure avvolte in una vellutata maionese.
Tiramisù alle pere
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tiramisù alle pere

Il tiramisù è' uno dei più famosi dessert al mondo, un peccato di gola apprezzato da grandi e piccini, questa volta ve lo propongo in versione "leggera" con pere e crema al mascarpone aromatizzata a marsala.
Carbonara di mare
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carbonara di mare

La carbonara di mare è la saporita variante al pesce della famosa carbonara, un primo piatto ricco e appetitoso adatto per ogni occasione, perfetto per essere gustato in estate.
Tartellette con crema,  fichi e more
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tartellette con crema, fichi e more

Cercate qualche cosa di stuzzicante e dolcissimo ? Ecco a voi la ricetta per realizzare facilmente deliziose tartellette/crostatine farcite con crema, fichi e more.
involtini di salmone e gamberetti
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

involtini di salmone e gamberetti

L'estate si avvicina e oggi vi propongo un antipasto veloce, leggero e fresco perfetto per i vostri pranzi e cene all'aria aperta … gli involtini di salmone e gamberetti
Bruschetta ai peperoni
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Bruschetta ai peperoni

La bruschetta è uno dei simboli dell'estate un antipasto semplice e gustoso proposto in questa versione ricca ed estremamente saporita.
Granita alle arance rosse
  • Tempo: 4 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Granita alle arance rosse

Seguendo questa ricetta potrete facilmente preparare in poco più di 4 ore una dolce, cremosa e dissetante granita alle arance rosse perfetta per un fresco dopo pasto estivo.
Pane frattau

Pane frattau

Il Pane frattau è un piatto gustoso ma semplicissimo da realizzare, un primo tra i più noti della cucina Sarda.
Gnocchi mare e monti
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi mare e monti

Gli Gnocchi mare e monti sono un primo piatto leggero, fresco ed appetitoso.

Una ricetta estiva semplice da realizzare ideale per gustare pesce durante le vacanze: vi occorreranno cozze, vongole, polpo, seppie, totani, gamberi e funghi porcini.
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