Descrizione ricetta
Cosa cucino oggi? Domanda ricorrente soprattutto in estate quando non si ha molta voglia di rimanere davanti ai fornelli. Perchè non provate questa semplice e veloce ricetta? Un classico della cucina Italiana gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Stuzzicante, veloce e gustosa ricetta per una pasta che non delude mai e si prepara in soli 10 minuti. Perfetta anche come ricetta estiva!
Ti è piaciuta questa ricetta? se cerchi altre ricette di primi piatti consulta la sezione ricette di pasta di Chefsilvia.
Ingredienti della ricetta
- 400 gr di spaghetti
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 2 peperoncini rossi
- sale q.b.
Bevande consigliate
- Vino Bianco
- Vino Rosso
Preparazione della ricetta
- In una padella capiente fate rosolare pochi minuti con l'olio i peperoncini piccanti tagliati a pezzi piccoli (o peperoncino in polvere).
- Aggiungete l'aglio privato della pellicina esterna e tritato finemente lasciandolo rosolare leggermente 5 minuti a fuoco dolce (mescolando di tanto in tanto per non farlo bruciare)
- Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e fatela saltare in padella con il condimento lasciando amalgamare tutti gli ingredienti pochi minuti.
- Servite con una spolverata di pecorino grattugiato (se piace). Buon appetito!
Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.
Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. 
Con l'aiuto del 
Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.