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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Spaghetti con polpette di carne
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spaghetti con polpette di carne

Ecco una ricetta che all'estero, soprattutto in America, considerano tipica della cucina Italiana. Gli spaghetti con polpette sono un primo piatto sostanzioso e molto gustoso.
Fusilli con gorgonzola,  pere e noci
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Fusilli con gorgonzola, pere e noci

La pasta.. regina della tavola italiana, oggi vi propongo questo insolito ma gustoso abbinamento tra noci, gorgonzola e pere.
Vellutata di ceci con gamberi al brandy
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vellutata di ceci con gamberi al brandy

La vellutata di ceci fa parte della tradizione gastronomica italiana, io propongo la mia versione completando il piatto con il gusto dolce dei gamberi.
Ravioli di patate con crema di funghi porcini
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Ravioli di patate con crema di funghi porcini

I Ravioli di patate con crema di funghi porcini sono dei fagottini di pasta fresca ripieni di patate e conditi con una delicata crema di funghi porcini,
Bauletti  di  pollo e verdure
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Bauletti di pollo e verdure

I Bauletti di pollo sono degli sfiziosi fagottini di pasta di pane farciti con pollo e verdure ottimi da gustare all'aperto durante un picnic o la tradizionale gita fuori porta di Pasquetta
Spiedini di pollo saporiti
  • Tempo: 30 minuri
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spiedini di pollo saporiti

Gli spiedini di carne sono un must della bella stagione pratici, veloci e gustosi si possono preparare in mille modi .. oggi vi consiglio una ricetta semplice per realizzare spiedini di pollo e verdure aromatizzati con una marinata di spezie.
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Semplice ricetta per realizzare uno squisito e raffinato dessert capolavoro della cucina francese.
Risotto zucchine in salsa di parmigiano
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto zucchine in salsa di parmigiano

Il Risotto alle zucchine in salsa di parmigiano è primo piatto dal gusto delicato ma molto saporito e appetitoso adatto ad un menu importante come alla tavola più informale.
Pollo alla  birra
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pollo alla birra

Il pollo si presta a svariati abbinamenti, con questa semplice ricetta vi consiglio di cucinarlo con la birra, cipolle e pancetta.
Praline al cocco e cioccolato
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Praline al cocco e cioccolato

Le praline al cocco e cioccolato sono delle dolci praline che si sciolgono in bocca fatte di ricotta, cioccolato, cocco e un cuore di croccante..una nocciola
Frittata di asparagi
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Frittata di asparagi

La frittata di asparagi è un secondo piatto saporito realizzato con uova, asparagi e panna.
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