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Ricette taggate con: Pranzo di Natale

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

Ricetta semplice, gustosa e di veloce esecuzione quella del polpettone che in questa versione diventa un piatto raffinato adatto alle grandi occasioni come quella del Natale.
Tacchino ripieno alle castagne
  • Tempo: 50 minuti preparazione + 2 ore cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tacchino ripieno alle castagne

Il Tacchino ripieno alle castagne è un arrosto molto saporito che si prepara facilmente in poco più di 1 ora.
Strudel di mele e fichi secchi
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Strudel di mele e fichi secchi

Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige realizzato con fragrante pasta sfoglia farcita con mele, uvetta pinoli.
Rotolo di polenta con funghi e gamberi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rotolo di polenta con funghi e gamberi

Il Rotolo di polenta con funghi e gamberi è un gustoso primo piatto a base di morbida polenta che racchiude in se un saporito ragù di funghi e gamberi.

Questa sfizioso piatto è molto semplice da realizzare, si prepara in meno di 30 minuti ed è l'ideale per pranzi in famiglia o per delizare ospiti durante cene particolari come quelle delle feste Natalizie.
Spaghetti con sugo di gallinella di mare
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spaghetti con sugo di gallinella di mare

Gli spaghetti con sugo di gallinella di mare sono un primo piatto appetitoso, non troppo calorico ma ricco di sapore che si realizza facilmente in soli 30 minuti.

Per questo piatto abbiamo utilizzato la gallinella di mare chiamata anche coccio, gavotta, lucerna, mazzola che ha carne delicata e saporita solitamente utilizzata per zuppe di pesce come il Cacciucco.
Spezzatino di tofu e verdure
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spezzatino di tofu e verdure

Lo Spezzatino di tofu e verdure è un saporito secondo piatto ideale per i vegetariani e i vegani o per chi non vuole mangiare carne.
Insalata di tofu e verdure
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di tofu e verdure

L'Insalata di tofu e verdure è un piatto gustoso e salutare fatto con un alimento di origine vegetale.

Una miscela di gusti particolari cari alla cucina orientale molto amati dai Vegani e Vegetariani talmente saporita che è adatta anche a tutta la famiglia.
Zuppa di lenticchie e chorizo
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Spagna

Zuppa di lenticchie e chorizo

La Zuppa di lenticchie e chorizo o lentejas con chorizo è un gustoso piatto della cucina Iberica preparata soprattutto nel periodo invernale.
Carpaccio di porcini e grana
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carpaccio di porcini e grana

Il Carpaccio di porcini e grana è un piatto gustoso realizzato con profumati funghi crudi e scaglie di formaggio.
Arrosto alle mele
  • Tempo: 1 ora e 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Arrosto alle mele

L' arrosto alle mele è un secondo piatto semplice e gustoso ottenuto da un taglio di carne pregiato, poco grasso quindi da un punto di vista dietetico-alimentare non particolarmente calorico.
Borek al formaggio
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Borek al formaggio

I Borek al formaggio chiamati anche börek o burek sono un piatto tipico della cucina Turca diffuso in tutta la penisola balcanica.
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