Carpaccio di porcini e grana

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Chicken pot pie

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Pasta zucca salsiccia funghi

  • Spaghetti con zucca, salsiccia e funghi porcini

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Risotto alla zucca e salsiccia

Pizza di cavolfiore

Grandi Chef a Las Vegas

Leggi tutto: Grandi Chef a Las Vegas Dal 5 all'8 maggio Las Vegas ospita la quinta edizione di "Vegas Uncork'd", evento culinario con i più grandi chef del mondo. Sui "palcoscenici" delle cucine di strutture come Bellagio, Ceasar Palace, Mandalay Bay, MGM Grand e Wynn si esibiranno molti grandissimi chef, tra i quali nomi del calibro di Charlie Palmer, Joël Robuchon, Paul Bartolotta, Michael Mina, Guy Savoy, Francois Payard, Tom Colicchio, Alain Ducasse e Julian Serrano.

Toscana Wine Festival

Leggi tutto: Toscana wine Festival Siena, 26 apr. - Prima edizione di "Toscana Wine Festival", vetrina dell'eccellenza enologica toscana nel cuore di una delle regioni italiane piu' vocate storicamente alla produzione vinicola di qualita'. La manifestazione e' organizzata dalla Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, delegazione di Siena/Valdelsa da venerdi' 27 a lunedi' 30 maggio.

Affitta lo Chef

Leggi tutto: Chef in affitto I segreti per avere i migliori cuochi italiani a casa propria per una serata speciale. E perfino con uno show personalizzato. Si torna a ricevere in casa propria. Archiviate le cene trascorse in locali rumorosi in cui la fanno da padroni voci, chiacchiericcio e squilli di cellulare.

SOS cena per il Giappone

Leggi tutto: Cena di solidarietà Alla Città del Gusto 17 chef giapponesi trapiantati in Italia si uniscono per preparare un menu speciale. Il ricavato all'Ambasciata giapponese per la ricostruzione dopo il terremoto. Un mese fa un terremoto di magnitudo 8.9 uno dei più devastanti degli ultimi 150 anni e uno tsunami con onde alte oltre 10 metri hanno colpito l’area nord-orientale del Giappone.

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