Eventi gastronomici e enologici
In questa categoria vengono riportate le notizie riguardanti:
- Fiere, ed eventi gastronomici
- Sagre e feste a carattere gastronomico
- Fiere, ed eventi enologici
- Segnalazioni di corsi di enogastronomia
- Novità del settore enogastronomico
Chef Vito a Cortina
Libri di cucina: Pier Bussetti
Lo chef dell'America's Cup
Ristorante Arquade: nuovo Chef
Intervistiamo il nuovo chef del Ristorante Arquade dell'Hotel Villa del Quar, nel cuore della Valpolicella. Filippo Gozzoli "la tradizione va reinterpretata". I suoi segreti in cucina? A sentire lo chef originario di Cremona tutto si fonda sull’amore per una cucina leggera e moderna, rispettosa della tradizione e della qualità delle materie prime.