Ultime ricette inserite:

  • Uova farcite tonno e piselli

    Uova farcite tonno e piselli

  • Pastiera Napoletana

    Pastiera Napoletana

  • Agnello cacio e ova

    Agnello cacio e ova

  • Tiramisù alle fragole

    Tiramisù alle fragole

  • Casatiello napoletano

    Casatiello napoletano

  • Arrosto di tacchino al limone

    Arrosto di tacchino al limone

  • Risotto alla crema di asparagi

    Risotto alla crema di asparagi

41) Pasta: Linguine al mascarpone

Scritto da Chef Silvia.

Ingredienti: dose per 4 persone
Linguine gr 350 – mascarpone gr 150 – 2 tuorli d’uovo – 1 cucchiaino di noce moscata – 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato – sale e pepe q.b.. In una ciotola amalgamate il mascarpone con i tuorli d’uovo, mescolate bene e aggiungendo la noce moscata grattugiata, sale e pepe, continuate fino ad ottenere una crema.Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Appena la pasta sarà cotta versatela nella terrina con la crema di mascarpone, eventualmente bagnarla con un mestolino della sua acqua di cottura e completarla con una abbondante spolverata di parmigiano reggiano.

Altre RICETTE DI PASTA del ricettario di www.ChefSilvia.it

  • Linguine estive ai pomodorini

    Linguine estive ai pomodorini

  • Spaghetti al melone e speck

    Spaghetti al melone e speck

  • Orecchiette alla caprese

    Orecchiette alla caprese

  • Penne  all'arrabbiata

    Penne all'arrabbiata

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

Recensioni

Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

Gastronomia

Chef Silvia Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.

Copyright © 2019 Ricette di cucina di Chef Silvia. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.