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Ricette di Carnevale

Cannelloni zucca e funghi

  • Cannelloni zucca e funghi

Seppie in guazzetto con polenta

  • Seppie in guazzetto con polenta

Filetto in crosta di funghi

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Cheesecake cioccolato e caffè

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Macarons

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Spaghetti con pesto di fagiolini

  • Spaghetti al pesto di fagiolini

La cucina del riciclo

Leggi tutto: La cucina del riciclo E' stato stimato che ogni anno il 30% del cibo acquistato finisce nella pattumiera.

Scarti di cibo destinati ai rifiuti possono avere nuova vita in cucina con l'aggiunta di altri ingredienti trasformando così semplici avanzi in piatti gustosi.

Speciale Ricette di Carnevale

Leggi tutto: Ricette di Carnevale Il Carnevale è una festa che si celebra nei paesi di tradizione cristiana, un momento di svago e leggerezza che precede il periodo austero della Quaresima.

Il Carnevale è un periodo di gioia e aggregazione e il suo aspetto burlesco porta le persone a mascherarsi e utilizzare coriandoli e stelle filanti durante tutto il periodo carnevalesco in realtà queste usanze oggi commerciali provengono da antiche tradizioni magiche e religiose.

Marmellate e conserve

Leggi tutto: Marmellate e conserve

L'estate è il periodo dell'anno più generoso di succosa frutta e saporita verdura per questo vi segnaliamo le nostre ricette per preparare facilmente in casa ottime marmellate, sfiziosi sott'olio, gustosi agrodolci e vellutate salse di pomodoro da gustare tutto l'anno

Naturalmente tutte le ricette sono spiegate in modo chiaro e semplice perchè pensate proprio per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina ma vuole lo stesso deliziare se stesso e la propria famiglia con saporite bontà sotto vetro.

Menu di Natale senza glutine

Leggi tutto: Menu di Natale senza glutine

Il Natale si avvicina e quest'anno avete come ospiti persone intolleranti al glutine ? Nessun problema perchè abbiamo pensato di raccogliere in questo articolo le migliori ricette di Natale senza glutine per realizzare un menu gustoso anche per i vostri amici e parenti intolleranti.

Pasta, farina, pizza, pane, biscotti sono solo alcuni degli alimenti che gli intolleranti al glutine non possono mangiare, oltre a questo chi deve cucinare per loro deve assolutamente prestare attenzione alla cottura degli alimenti gluten-free per evitare eventuali contaminazioni con altri alimenti.

Per fortuna sono molti gli alimenti che gli intolleranti al glutine possono mangiare senza problemi ad esempio pasta per celiaci, carne, pesce, uova, riso, frutta, legumi, verdura e con questi prodotti si può certamente creare un menu gustoso che niente ha da invidiare a quello tradizionale.

Menu di Natale Vegano

Leggi tutto: Menu di Natale Vegano

Dopo il Menu di Natale tradizionale, quello della Vigilia di Natale , quello del Menu di Natale Vegetariano o quello senza Glutine oggi vi presentiamo una serie di ricette facili e veloci per portare in tavola deliziosi piatti di Natale per gli amici Vegani

Chi ha scelto di seguire un regime alimentare Vegano non mangia tutti i derivati animali come latte, burro, panna, yogurt, uova, miele e naturalmente pesce e carne ma ciò non vuol dire che non si possa consumare alimenti altrettanto gustosi e realizzare così un menu completo per le prossime festività Natalizie

In commercio esistono prodotti di origine vegetale o senza tracce di origine animale che possono aiutarvi nel completare il vostro Menu di Natale, basteranno quindi pochi accorgimenti per comporre la cena della Vigilia o il Pranzo di Natale che possa soddisfare i vostri commensali vegani e non. .. ecco cosa abbiamo pensato di proporvi!

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