Con l'arrivo della bella stagione e dell'aria tiepida via libera ai primi pic nic all'aperto e per rendere speciale anche una sola gita fuori porta come quella di Pasquetta bastano pochi elementi.. una giornata piena di sole, un prato, un' allegra compagnia di amici o parenti e qualcosa di buono da mangiare.

Gli Asparagi sono una delle verdure primaverili più apprezzate e utilizzate in cucina.

Gli Asparagi hanno un contenuto di calorie del 20% ogni 100 gr, ricchi di fibre ed estremamente diuretici favoriscono il transito intestinale ed alleviano i sintomi dolorosi di gotta, reumatismi e calcoli intestinali. Hanno un buon apporto di proteine ed oltre ad essere molto gustosi sono consigliati anche a chi vuol rimanere in forma.

A Pasqua se avete amici e parenti invitati a casa vostra per festeggiare tutti insieme allora vi trovate a cucinare per ore per soddisfare il palato dei nostri commensali; ma una cosa in particolare fa iniziare bene un pranzo di Pasqua.. uno sfizioso e succulento Primi piatto

Il pranzo di Pasqua dopo il tradizionale giro di saporiti antipasti continua con degli appetitosi primi piatti, si va dal tradizionale piatto di Tortellini in brodo di cappone con le varianti dei cappelletti o cappellacci tipici della tradizione Romagnola, alle Lasagne alla bolognese ricche di ragù, besciamella e tanto formaggio che solo a pensarci viene l'acquolina in bocca, ai risotti con pesce alle Crespelle farcite con ricotta e verdure o pesce, ai Cannelloni ripieni di tanti ingredienti come ricotta e spinaci, salmone o radicchio e gamberi.

A Pasqua siamo intenti ad organizzare buffet o pranzi con amici o parenti e ci troviamo spesso a cucinare per ore per soddisfare il palato dei nostri commensali.. ma c'è una cosa che non può assolutamente mancare! l' Arrosto di Pasqua

Che sia pollo, faraona, tacchino, cappone o un semplice polpettone cucinato in modo particolare per l'occasione culinaria più importante dell'anno poco importa, sulla tavola della Pasqua fa sempre piacere portare un ricco, appetitoso e scenografico Arrosto.

A Pasqua se avete amici e parenti invitati a casa vostra per festeggiare tutti insieme allora vi trovate a cucinare per ore per soddisfare il palato dei nostri commensali; ma c'è una cosa che, più delle altre portate, rende unico il vostro Menù di Pasqua ... il Dolce per concludere in bellezza il pasto.

Quando si pensa al Dolce di Pasqua la mente va alla colomba o all'uovo di cioccolato per addolcire il fine pasto, ma se vogliamo veramente stupire i nostri ospiti dobbiamo pensare più in grande e preparare un dolce a tema Pasquale sicuramente buono ma anche particolarmente scenografico.