Scopri come rendere golosa e piacevole la festa più allegra dell'anno, il Carnevale è con le ricette di chefsilvia.

Festeggia il Carnevale in allegria con le nostre ricette e prepara per una festa in maschera con amici gustose e profumate frittelle, golosi tortelli dolci, soffici bomboloni alla crema, cannoli fritti e tanti altri dolci.

Organizzare una cena o un pranzo di Natale e Capodanno per festeggiare con amici e parenti è molto bello ma spesso è causa di stress per le lunghe ore di ricerca dei dettagli per decorare casa e tavola e soprattutto per il tempo necessario per cucinare le pietanze che dovranno accontentare il palato di tutti i commensali.

Se questo anno non vuoi passare ore davanti ai fornelli, se lo spazio per imbandire la tavola e le sedute per i commensali è ridotto e soprattutto se l'idea di restare seduti a tavola per lungo tempo non fa per te allora ti suggeriamo di organizzare un bellissimo Buffet di Natale

A Natale quando la famiglia si riunisce per festeggiare ci preoccupiamo sempre di portare in tavola un ottimo primo piatto, un secondo che come da tradizione è quasi sempre un succulento arrosto e un dolce buono e magari scenografico ma siamo sempre a corto di idee per preparare uno o più contorni.

Le cene e i pranzi di Natale dopo il tradizionale giro di saporiti antipasti continua con degli appetitosi primi piatti, succulenti arrosti che spesso sono accompagnati da patate arrosto o insalata mista... beh dimenticatevi la solita insalatina e preparatevi ad una scelta più ampia e corposa seguendo le nostre ricette di contorni di Natale.

A Natale se avete amici e parenti invitati a casa vostra per festeggiare tutti insieme allora vi trovate a cucinare per ore per soddisfare il palato dei nostri commensali; ma una cosa in particolare fa iniziare bene un pranzo o una cena di Natale.. uno sfizioso e succulento Primi piatto

Le cene e i pranzi di Natale dopo il tradizionale giro di saporiti antipasti continua con degli appetitosi primi piatti, si va dal tradizionale piatto di Tortellini in brodo di cappone con le varianti dei cappelletti o cappellacci tipici della tradizione Romagnola, alle Lasagne alla bolognese ricche di ragù, besciamella e tanto formaggio che solo a pensarci viene l'acquolina in bocca, ai risotti con pesce per la Vigilia di Natale alle Crespelle farcite con ricotta e verdure o pesce, ai Cannelloni ripieni di tanti ingredienti come ricotta e spinaci, salmone o radicchio e gamberi.

A Natale se avete amici e parenti invitati a casa vostra per festeggiare tutti insieme allora vi trovate a cucinare per ore per soddisfare il palato dei nostri commensali; ma c'è una cosa che, più delle altre portate, rende unico il vostro Menu delle feste ... il Dolce di Natale per concludere in bellezza il pasto.

Quando si pensa al Dolce di Natale la mente va a biscotti speziati di ogni forma magari decorati ottimi per colazione, per decorare l'Albero di Natale o per addolcire l'ora del the o caffè ma se vogliamo veramente stupire i nostri ospiti dobbiamo pensare più in grande e preparare un dolce a tema natalizio sicuramente buona ma anche particolarmente scenografico.