Il Natale si avvicina e quest'anno avete come ospiti persone intolleranti al glutine ? Nessun problema perchè abbiamo pensato di raccogliere in questo articolo le migliori ricette di Natale senza glutine per realizzare un menu gustoso anche per i vostri amici e parenti intolleranti.

Pasta, farina, pizza, pane, biscotti sono solo alcuni degli alimenti che gli intolleranti al glutine non possono mangiare, oltre a questo chi deve cucinare per loro deve assolutamente prestare attenzione alla cottura degli alimenti gluten-free per evitare eventuali contaminazioni con altri alimenti.

Per fortuna sono molti gli alimenti che gli intolleranti al glutine possono mangiare senza problemi ad esempio pasta per celiaci, carne, pesce, uova, riso, frutta, legumi, verdura e con questi prodotti si può certamente creare un menu gustoso che niente ha da invidiare a quello tradizionale.

Dopo il Menu di Natale tradizionale, quello della Vigilia di Natale , quello del Menu di Natale Vegetariano o quello senza Glutine oggi vi presentiamo una serie di ricette facili e veloci per portare in tavola deliziosi piatti di Natale per gli amici Vegani

Chi ha scelto di seguire un regime alimentare Vegano non mangia tutti i derivati animali come latte, burro, panna, yogurt, uova, miele e naturalmente pesce e carne ma ciò non vuol dire che non si possa consumare alimenti altrettanto gustosi e realizzare così un menu completo per le prossime festività Natalizie

In commercio esistono prodotti di origine vegetale o senza tracce di origine animale che possono aiutarvi nel completare il vostro Menu di Natale, basteranno quindi pochi accorgimenti per comporre la cena della Vigilia o il Pranzo di Natale che possa soddisfare i vostri commensali vegani e non. .. ecco cosa abbiamo pensato di proporvi!

Durante le feste di Natale capita di avere alla propria tavola dei commensali vegetariani che possono mettere in seria difficoltà la persona che prepara le pietanze del Menu di Natale oppure sei proprio tu che stai cercando un Menu privo di carne e pesce?

Niente paura! Per questo motivo abbiamo deciso di raccogliere in questo articolo tante ricette per comporre un menu ricco senza rinunciare al gusto perfetto per vegetariani che sarà apprezzato anche da tutti gli altri commensali.

Questa scelta alimentare offre la possibilità di assumere cereali, latticini, uova, verdure insomma un trionfo di gusto e sapore da cucinare in mille modi diversi... ecco cosa abbiamo pesato di proporti!

Le Feste di Natale sono caratterizzate da tante cene e pranzi in famiglia e ogni padrone di casa da il meglio di se per accontentare i propri commensali. E perchè non stupire i vostri amici e parenti portando in tavola piatti gustosi e molto belli da vedere?

Se state già pensando al vostro Menu di Natale allora provate le nostre ricette per stupire tutti i vostri ospiti vestendo a festa anche antipasti, primi piatti, secondi piatti e soprattutto i dessert. Di pesce, carne , vegano o vegetariano poco importa ma al centro dell'attenzione ci sarete voi e le vostre pietanze che strizzano l'occhio alle rivisitazione più creative per un menu di sicuro successo.

A Natale è tradizione portare in tavola i Tortellini, la classica pasta ripiena fatta in casa che solitamente viene cucinata con brodo di cappone o gallina.

I segreti per preparare degli ottimi tortellini è sicuramente la pasta sfoglia tirata sottile e leggermente porosa/rugosa e il ripieno fatto secondo la tradizione con lombo di maiale, mortatella, parmigiano reggiano uova, noce moscata e prosciutto crudo.