Ultime ricette inserite:

  • Torta delle rose salata

    Torta delle rose salata

  • Paris Brest

    Paris Brest

  • Granita al limone

    Granita al limone

  • Torta al cocco e amarene

    Torta al cocco e amarene

  • Fajitas di pollo e verdure

    Fajitas di pollo e verdure

  • Lasagne di pane carasau, pesto e fagiolini

    Lasagne di pane carasau, pesto e fagiolini

  • Vitello tonnato

    Vitello tonnato

Descrizione ricetta

Arrivano le belle giornate di sole e il caldo, perchè non concedersi una dolce e fresca pausa gustando un cremoso gelato alla fragola?

ecco come fare un cremoso gelato alla fragola fatto in casa che farà felici grandi e bambini.

Vuoi preparare in casa altri gelati soffici e cremosi? consultate la sezione ricette di gelati e sorbetti di Chefsilvia. Buona Lettura.

Gelato alla fragola

3.9/5 di voti (28 voti)
  • Pronto in: 45 minuti+2 ore frigorifero+4 ore congelatore
  • Ricetta: molto facile
  • Località: Italia
Gelato alla fragola

Ingredienti della ricetta

  • Dose per 500 gr di gelato
  • 350 gr di fragole
  • 100 ml di panna liquida
  • 80 gr di zucchero semolato
  • il succo di ½ limone

Preparazione della ricetta

  1. Prelevate 50 gr di fragole e tenete da parte. Nel bicchiere di un mixer unite le fragole pulite, il limone, lo zucchero, la panna e frullate fino ad ottenere una purea liscia e omogenea.
  2. Fate riposare il composto di fragole in frigorifero per 3 ore o 2 ore nel freezer.
  3. gelato alla fragola Versate il mix di fragole (molto freddo) dentro la gelatiera aggiungete le fragole tenute da parte tagliate a dadini e lasciate mantecare il composto per 25/30 minuti o fin quando avrà raggiunto la consistenza desiderata
  4. Estraete dalla gelatiera il vostro gelato alla fragola e se non lo consumate subito riponetelo in freezer in un contenitore con chiusura ermetica.

Lascia un commento

Please login to leave a comment.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

Recensioni

Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

Gastronomia

Chef Silvia Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.

Copyright © 2019 Ricette di cucina di Chef Silvia. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.