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Descrizione ricetta

Lo Spumante alla fragola è un profumato cocktail ideale per accogliere parenti o amici durante le prossime festività Pasquali

Spumante ghiacciato e frullato di fragole sono gli ingredienti di questo drink fresco e fruttato estremamente piacevole ottimo da gustare in compagnia di amici durante una cena primaverile o estiva

Trovi tante idee fresche e appettiose nella sezione ricette estive di Chefsilvia.

Spumante alla fragola

3.8/5 di voti (25 voti)
  • Pronto in: 5 minuti
  • Ingredienti per: 6
  • Ricetta: molto facile
  • Località: Italia
Spumante alla fragola

Ingredienti della ricetta

  • 500 ml di spumante brut ghiacciato
  • 400 gr di fragole mature
  • 20 ml di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Preparazione della ricetta

  1. Lavate accuratamente le fragole, eliminate il picciolo, tenendone da parte 6 il resto frullatele con mixer ad immersione insieme al succo di limone e lo zucchero a velo.
  2. Passate la purea di fragole attraverso un colino a maglie fitte per eliminare i semi della frutta, trasferite il preparato in una caraffa, aggiungete lo spumante e mescolate.
  3. Versate lo spumante alle fragole nei flûte , decorate il bordo di ogni calice con una fragola e servite.

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