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Ricette taggate con: Menu delle feste

Torta mimosa alle fragole
  • Tempo: 1 ora
  • Località: Italia

Torta mimosa alle fragole

La Torta mimosa alle fragole è un dessert composto da due strati di soffice Pan di Spagna farcito con vellutata crema pasticcera e fragole.
Lasagne ai carciofi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Lasagne ai carciofi

Le Lasagne ai carciofi sono un piatto sostanzioso dal sapore delicato, un'ottima alternativa vegetariana alle classiche lasagne alla bolognese con ragù di carne.
Arrosto agli agrumi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Arrosto agli agrumi

L' Arrosto agli agrumi è un secondo piatto semplice e gustoso ottenuto da un taglio di carne pregiato, poco grasso quindi da un punto di vista dietetico-alimentare non particolarmente calorico.
Vellutata di zucca e funghi porcini
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vellutata di zucca e funghi porcini

La zucca è uno degli ortaggi autunnali più apprezzati in cucina utilizzato perchè poco calorico ma ricco di vitamine.
Cinghiale in umido con olive
  • Tempo: 2ore e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Cinghiale in umido con olive

Il Cinghiale in umido con olive è un secondo saporito caratteristico della cucina Toscana. Teneri bocconcini di carne di cinghiale marinato a lungo nel vino e spezie poi cotto lentamente con polpa di pomodoro e olive.
Arrosto alle mele
  • Tempo: 1 ora e 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Arrosto alle mele

L' arrosto alle mele è un secondo piatto semplice e gustoso ottenuto da un taglio di carne pregiato, poco grasso quindi da un punto di vista dietetico-alimentare non particolarmente calorico.
Pizza con mortadella, pistacchio e burrata
  • Tempo: 2 ore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pizza con mortadella, pistacchio e burrata

La Pizza con mortadella, pistacchio e burrata è una variante sfiziosa della più nota Pizza napoletana
Befanini
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Befanini

I Befanini sono dei deliziosi dolcetti di origine Toscana preparati in occasione dell'Epifania.
Tagliatelle alla boscaiola
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Tagliatelle alla boscaiola

Le Tagliatelle alal boscaiola sono un piatto gustoso e semplice, una ricetta dal sapore autunnale per la presenza dei funghi ma ottima da preparare in qualsiasi stagione.
Carpaccio di porcini e grana
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carpaccio di porcini e grana

Il Carpaccio di porcini e grana è un piatto gustoso realizzato con profumati funghi crudi e scaglie di formaggio.
Crostata di ricotta e frutti di bosco
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Crostata di ricotta e frutti di bosco

La crostata con crema di ricotta è un classico della pasticceria italiana, riproducibile facilmente anche a casa.
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