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Ricette taggate con: Menu delle feste

Arrosto agli agrumi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Arrosto agli agrumi

L' Arrosto agli agrumi è un secondo piatto semplice e gustoso ottenuto da un taglio di carne pregiato, poco grasso quindi da un punto di vista dietetico-alimentare non particolarmente calorico.
Vellutata di zucca e funghi porcini
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vellutata di zucca e funghi porcini

La zucca è uno degli ortaggi autunnali più apprezzati in cucina utilizzato perchè poco calorico ma ricco di vitamine.
Cinghiale in umido con olive
  • Tempo: 2ore e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Cinghiale in umido con olive

Il Cinghiale in umido con olive è un secondo saporito caratteristico della cucina Toscana. Teneri bocconcini di carne di cinghiale marinato a lungo nel vino e spezie poi cotto lentamente con polpa di pomodoro e olive.
Pizza con mortadella, pistacchio e burrata
  • Tempo: 2 ore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pizza con mortadella, pistacchio e burrata

La Pizza con mortadella, pistacchio e burrata è una variante sfiziosa della più nota Pizza napoletana
Befanini
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Befanini

I Befanini sono dei deliziosi dolcetti di origine Toscana preparati in occasione dell'Epifania.
Tagliatelle alla boscaiola
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Tagliatelle alla boscaiola

Le Tagliatelle alal boscaiola sono un piatto gustoso e semplice, una ricetta dal sapore autunnale per la presenza dei funghi ma ottima da preparare in qualsiasi stagione.
Crostata di ricotta e frutti di bosco
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Crostata di ricotta e frutti di bosco

La crostata con crema di ricotta è un classico della pasticceria italiana, riproducibile facilmente anche a casa.
Arrosto di tacchino al limone
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Arrosto di tacchino al limone

L'arrosto di tacchino al limone è un secondo piatto veramente gustoso, il ripieno di pane, erbe aromatiche, mandorle e limone rendono questa carne particolarmente saporita ma allo stesso tempo fresca e digeribile.
Millefoglie fragole e crema al limone
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Millefoglie fragole e crema al limone

La Torta Millefoglie è un dolce tipico della cucina Francese composto da tre strati di croccante pasta sfoglia alternati a due strati di crema pasticcera e decorato nella parte superiore con glassa, zucchero a velo o cioccolato in polvere.
Crostini di fegatini
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Crostini di fegatini

I Crostini di fegatini insieme alla bruschetta al pomodoro salumi misti e formaggio sono il componente fondamentale dell'antipasto Toscano.
Arrosto alle prugne
  • Tempo: 2 ore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Arrosto alle prugne

L'arrosto alle prugne è un secondo piatto succulento ed appetitoso a base di carne di maiale farcita con frutta secca.
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