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Campania

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Pastiera Napoletana
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Campania

Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana insieme alla Colomba è uno dei più conosciuti ed apprezzati dessert Pasquali.
Graffe

Graffe

Le Graffe sono delle soffice ciambelle fritte tipiche della gastronomia Napoletana.
Risotto alla sorrentina
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Campania

Risotto alla sorrentina

Ricetta sfiziosa e gustosissima di provenienza Campana. Il risotto alla sorrentina può esser cucinato anche da cuochi inesperti ottenendo un buon risultato.. un piatto classico perfetto anche per l'estate.
Pizza Margherita
  • Tempo: 2 ore e 20 di preparazione - 20 minuti di cottura
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia, Campania

Pizza Margherita

La famosissima pizza di origine napoletana creata in onore della regina Margherita di Savoia. Alla regina non piaceva la pizza ma cambiò idea quando nel 1889 il pizzaiolo Raffaele Esposito ne inventò una in suo nome con pomodoro, mozzarella e basilico.
Polpettone con spinaci

Polpettone con spinaci

Il polpettone farcito è un ricco e saporito secondo piatto di carne facile da realizzare che richiede solo un po' di tempo e pazienza per la preparazione .

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