Ultime ricette inserite:

  • Befanini

    Befanini

  • Tiramisù alle castagne

    Tiramisù alle castagne

  • Filetto in crosta di pane con crema di porcini

    Filetto in crosta di pane con crema di porcini

  • Cernia all'isolana

    Cernia all'isolana

  • Arrosto alle mele

    Arrosto alle mele

  • Hamburger di tonno e patate

    Hamburger di tonno e patate

  • Zuppa di lenticchie, funghi e gamberi

    Zuppa di lenticchie, funghi e gamberi

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Lombardia

Lombardia
Risotto zucca e salsiccia
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto zucca e salsiccia

La Zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza: con la sua polpa soda dal sapore dolce è utilizzata per arricchire cremose vellutate, saporite zuppe e minestre, come contorno a carni a cottura lenta finendo poi per addolcire ottimi dessert.
Risotto alla Pilota
  • Tempo: 30 min
  • Difficoltà: facile
  • Località: Lombardia

Risotto alla Pilota

Il risotto alla pilota è originario del comune di Castel d'Ario: un paese in provincia di Mantova.
Asparagi alla Milanese
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Asparagi alla Milanese

Gli Asparagi alla Milanese sono una ricetta tipica della cucina Lombarda, un secondo piatto gustoso e salutare a base di uova e asparagi.
Ossibuchi al vino bianco e prezzemolo

Ossibuchi al vino bianco e prezzemolo

Gli ossibuchi sono un piatto tipico della cucina Milanese, il taglio di carne proviene dalla spalla del vitello dove si ricavano fette alte circa 4 centimetri.
Sformato di riso e cavolfiore
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Sformato di riso e cavolfiore

Delizioso sformato di cavolfiore che può essere considerato piatto unico, per la presenza del riso, oppure ottimo contorno per accompagnare arrosti, roast beef o pesce alla griglia.
Polpettone con spinaci

Polpettone con spinaci

Il polpettone farcito è un ricco e saporito secondo piatto di carne facile da realizzare che richiede solo un po' di tempo e pazienza per la preparazione .
Rotolo di vitello con verza

Rotolo di vitello con verza

Secondo piatto succulento, sostanzioso e di facile realizzazione, anche se richiede circa 1 ora di preparazione, sono sicura che proponendolo avrete il compiacimento di tutti quando arriverete a tavola.
Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

L'origine dei tortelli di zucca, la cui variante più nota sono i tortelli mantovani, si inserisce nell'antica e popolare tradizione culinaria di paste ripiene dell'Italia settentrionale.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

Recensioni

Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

Gastronomia

Chef Silvia Rimani aggiornato su gli eventi culinari: la sezione news ti informa su tutti gli eventi, e le notizie che riguardano la gastronomia.

Copyright © 2023 Ricette di cucina di Chef Silvia. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.