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Descrizione ricetta

Seguendo questa ricetta potrete facilmente preparare in poco più di 4 ore una dolce, cremosa e dissetante granita alle arance rosse perfetta per un fresco dopo pasto estivo.

Granita alle arance rosse

4.4/5 di voti (7 voti)
  • Pronto in: 4 ore di raffreddamento
  • Ingredienti per: 6
  • Ricetta: molto facile
  • Località: Italia
Granita alle arance rosse

Ingredienti della ricetta

  • 400 ml di succo di arance rosse
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 2 cucchiai di Grand Marnier o Vodka
  • la scorza di 1 arancia

Preparazione della ricetta

  1. In una piccola casseruola fate sciogliere sul fuoco dolce 100 gr di zucchero con 100 ml di succo di arance rosse.
  2. Togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia, il resto del succo di arance e mescolate bene. Versate il succo in un contenitore basso e largo e trasferitelo in congelatore.
  3. Ogni ora mescolate il composto con i rebbi di una forchetta in modo da rompere i cristalli di ghiaccio ogni volta che si formeranno.
  4. Ripetete la stessa operazione almeno tre volte fin quando la granita alle arance rosse risulterà densa ma ancora granulosa.
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