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Ricette taggate con: Ricetta Carabaccia Toscana

Zuppa di cipolle - la Carabaccia Toscana
  • Tempo: 10 min. prep. - 45 min. cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Zuppa di cipolle - la Carabaccia Toscana

La zuppa di cipolle, chiamata in Toscana Carabaccia, è un primo piatto invernale molto appetitoso e salutare preparato in molteplici versioni a seconda dei paesi di origine. Una ricetta semplice e di veloce esecuzione perfetta da protare in tavola durante i mesi autunnali o invernali.
Zuppa alla pavese

Zuppa alla pavese

La Zuppa alla Pavese è un piatto di umili origini tipico della cucina di Pavia composto da brodo di carne, pane rosolato nel burro e uova.

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