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Contorni

Pomodori secchi sott'olio
  • Difficoltà: molto facile

Pomodori secchi sott'olio

I Pomodori secchi sott'olio sono una gustosa conserva tipica del sud Italia , in particolare questi sfiziosi pomodori si preparano solitamente a fine estate in Puglia e della Calabria
Giardiniera sott'aceto
  • Tempo: 30 minuti di preparazione
  • Difficoltà: molto facile

Giardiniera sott'aceto

La Giardiniera è una delle conserve più più conosciute ed apprezzate della gastronomia italiana molto facile da preparare in casa.
Frittata di verdure miste
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Frittata di verdure miste

La Frittata di verdure miste è un modo gustoso ed economico per consumare le verdure, anche non fresche di giornata, portando in tavola un piatto sano e nutriente.
Insalata estiva con fichi
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata estiva con fichi

L'insalata estiva con fichi è una leggera e sfiziosa insalata arricchita da fichi freschi, mozzarella, speck, cipolla e misticanza perfetta come contorno per un pranzo estivo.
Carciofi ripieni di tonno
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carciofi ripieni di tonno

I carciofi sono uno degli ortaggi primaverili più apprezzati, vengono utilizzati in cucina per preparare sfiziosi antipasti, per arricchire primi piatti o ottimi contorni oggi li proponiamo ripieni con un impasto ricco e saporito a base di ricotta e tonno.
  Piselli stufati con pancetta
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Piselli stufati con pancetta

I piselli stufati con pancetta sono un semplicissimo contorno che generalmente piace a tutti, anche ai bambini, adatto ad accompagnare arrosti, pesce, roast beef e pollo.
Insalata finocchi e arance
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata finocchi e arance

L' insalata di finocchi e arance è un piatto leggero e delicato che si presta ad essere proposto sia come antipasto che come contorno.
Insalata di rinforzo
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Campania

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è un piatto tipico della cucina napoletana che viene consumato durante tutto il periodo delle feste di Natale.
Parmigiana di melanzane con ricotta
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Parmigiana di melanzane con ricotta

La parmigiana di melanzane con ricotta è una preparazione gustosissima a base di verdure, salsa di pomodoro, mozzarella e ricotta
Flan di cardi
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Flan di cardi

Il flan di cardi è un contorno semplice, veloce e d'effetto a base di cardi frullati con uova, formaggio e besciamella e aromatizzati alla noce moscata.
Patate arrosto
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Patate arrosto

Le patate arrosto sono il più apprezzato dei contorni ottimo per accompagnare piatti di carne o pesce arrosto o alla griglia.
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