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Ricette taggate con: Toscana

Cinghiale in umido con olive
  • Tempo: 2ore e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Cinghiale in umido con olive

Il Cinghiale in umido con olive è un secondo saporito caratteristico della cucina Toscana. Teneri bocconcini di carne di cinghiale marinato a lungo nel vino e spezie poi cotto lentamente con polpa di pomodoro e olive.
Crostini di fegatini
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Crostini di fegatini

I Crostini di fegatini insieme alla bruschetta al pomodoro salumi misti e formaggio sono il componente fondamentale dell'antipasto Toscano.
Gnudi Ricotta e Spinaci
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Gnudi Ricotta e Spinaci

Gli Gnudi Ricotta e Spinaci sono un primo piatto leggero, delicato , economico e gustoso tipico della cucina Toscana
Zuppa di cipolle - la Carabaccia Toscana
  • Tempo: 10 min. prep. - 45 min. cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Zuppa di cipolle - la Carabaccia Toscana

La zuppa di cipolle, chiamata in Toscana Carabaccia, è un primo piatto invernale molto appetitoso e salutare preparato in molteplici versioni a seconda dei paesi di origine. Una ricetta semplice e di veloce esecuzione perfetta da protare in tavola durante i mesi autunnali o invernali.
Tagliatelle con ragù di coniglio
  • Tempo: 1 ora e 1/2 cottura + 4 ore marinatura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tagliatelle con ragù di coniglio

Le Tagliatelle al ragù di coniglio sono un primo piatto saporito e dal gusto delicato facilissimo da preparare.
pappardelle al ragu' di cinghiale e porcini
  • Tempo: 2 ore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Pappardelle al ragu' di cinghiale e porcini

Le pappardelle al ragu' di cinghiale e porcini sono un saporito e succulento primo tipico della gastronomia Toscana.
Trippa con fagioli
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Trippa con fagioli

La Trippa con fagioli è un secondo piatto appetitoso ad alto indice di sazietà tipico della cucina contadina.
Panzanella ai frutti di mare
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Panzanella ai frutti di mare

La panzanella è un piatto di origine Toscana, una pietanza fresca, saporita e gustosa. Una ricetta perfetta per il tuo menu estivo.

Pappardelle al ragu' di cinghiale
  • Tempo: 2 ore di cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Pappardelle al ragu' di cinghiale

Le Pappardella al ragu' di cinghiale sono un saporito e succulento primo tipico della gastronomia Toscana in particolare questo pasta è uno dei piatti più conosciuti della cucina Maremmana.
Budini di riso
  • Tempo: 1 ora preparazione+25 minuti cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Budini di riso

I budini di riso sono dei dolci monoporzione a base di pasta frolla e crema di riso tipici della tradizione gastronomica Toscana.
Agnolotti alla fiorentina
  • Tempo: 3 ore
  • Difficoltà: media
  • Località: Toscana

Agnolotti alla fiorentina

Gli agnolotti alla fiorentina sono un primo piatto gustosissimo della tradizione gastronomica Toscana
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