Ricette Autunnali

Spaghetti alla zucca e speck

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Filetto in crosta di funghi

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Polpo all'isolana

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Plumcake all' uva

  • Plumcake con uva e mascarpone

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  • Risotto zucca e salsiccia

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  • Pan dei morti (o Pan dei Santi)

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Risotto zucca , gorgonzola e speck

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Pizza capricciosa

  •  Pizza Capricciosa

Tre giorni tra i grandi chef

Carlo Cracco A causa della crisi, della pubblicistica e dei talent show televisivi, la cultura del cibo sta diventando la forma di enterteinment più gettonata in tutto il mondo. Sulla scena i guru dei fornelli stanno sostituendo le star del pallone e i sempre più numerosi festival dedicati all'avanguardia gastronomica diventano un momento di esaltazione collettiva.

Corso per junior chef

Corso per junior chef Il sillogismo non fa una piega: se è vero che le passioni si coltivano fin da piccoli e che la cucina e il cibo sono vere e proprie passioni, allora perché non organizzare un corso per “Junior Chef”?

Celebrity chef sorpreso a rubare

Anthony Worrall Thompson Worrall Thompson in manette per furto di vino e formaggi da Tesco. Lo chef avrebbe volutamente omesso di passare allo scanner alcuni dei prodotti nel carrello, nascondendoli in un sacchetto prima di dirigersi verso l'uscita

Come fare la pasta di mandorle

Slitta di Natale di Marzapane In questo articolo troverete le indicazioni per preparare passo passo un dolce al marzapane: la pasta di mandorle o marzapane è un impasto malleabile molto versatile utilissimo durante i periodi di festa per decorare biscotti, torte e dolci in generale.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

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Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

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