Ricette Autunnali

Spaghetti alla zucca e speck

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Filetto in crosta di funghi

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Polpo all'isolana

  • Polpo all'isolana

Plumcake all' uva

  • Plumcake con uva e mascarpone

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Risotto zucca , gorgonzola e speck

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Pizza capricciosa

  •  Pizza Capricciosa

Superchef d'America condannato

Batali Bastianich: dovranno restituire le mance New York, causa dai dipendenti: secondo la giustizia americana ha fatto la cresta sui soldi dati dai clienti.
Lo superchef d'America condannato a restituire cinque milioni di mance.
Mario Batali sconfitto con il socio Bastianich dai camerieri.
L'azione legale partita da due dipendenti del ristorante «Babbo».

Le mance sono di chi lavora

A chi vanno le mance? NEW YORK, 9 MAR – Un noto chef di New York di origini italiane, Mario Batali, è stato condannato a un risarcimento milionario per aver fatto la cresta sulle mance dei suoi dipendenti.
Proprietario di una serie di ristoranti tra i più rinomati e costosi della Grande Mela, Batali dovrà sborsare la bellezza di 25 milioni di dollari, che saranno divisi tra un esercito di oltre mille persone che hanno lavorato per lui.

Campionato di cucina regionale

Campionato di cucina regionale Massa, 6 marzo 2012 - Ancora due giorni di sfide dal sapore nostrano a Tirreno C.t., la 32ma edizione della Fiera dell'ospitalita' e della ristorazione in corso a Carrara. A competere 400 dei migliori cuochi italiani, impegnati, complessivamente, nella preparazione di oltre 500 prelibatezze tra antipasti, piatti unici e dessert, nelle varie competizioni a carattere regionale e nazionale.

Sfida senza glutine tra chef

Ricette senza glutine per bambini ROMA 2 marzo - Una sfida a colpi di bravura nel preparare piatti gustosi, come pizza e pasta, ma rigorosamente senza glutine. E'quella in cui potranno cimentarsi il 25 marzo i cuochi che parteciperanno a un evento organizzato dall'Associazione Celiachia del Lazio in collaborazione con la sede regionale della Fic, la Federazione Italiana Cuochi all'Hotel Radisson Blu.

Chef campani a Sanremo

Lordeana Berté - Gigi D'Alessio Chef campani a Sanremo - le 150 sfogliatelle di D'Alessio. Il cantante offre ai colleghi i dolci della sua terra dopo l'eliminazione del suo brano "Respirare", eseguito insieme a Loredana Bertè. Al Festival di Sanremo si mangia... campano. Chef e tipicità della regione stanno animando Casa Sanremo, area di accoglienza ai vip allestita al Teatro Palafiore.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

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Ricettario Chef Silvia Nuove ricette e recensioni vengono aggiunte ogni giorno al sito chefsilvia.it. Nuova sezione sulle ricette con la pasta. Buona lettura.

Ricettario di Chef Silvia

Ricettario Chef Silvia Con l'aiuto del ricettario conoscerete nuove ricette di cucina per le occasioni speciali o per i pranzi e le cene di tutti i giorni.

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