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Curiosità

Questa categoria raccoglie tutte le notizie e le segnalzioni riguardanti:

- I grandi chef nazionali e internazionali
- Interviste a cuochi, sommelier...
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- Diete e benessere
- Tecninche innovative di cucina

Nutella condannata in Germania

Leggi tutto: Nutella Ferrero La Nutella è la crema alla nocciola più famosa del mondo, ma questo non l’ha messa ai ripari dalla severità della giustizia tedesca. Un tribunale di Francoforte ha infatti pronunciato la dura sentenza: Nutella mente sulle proprie etichette, presentando un prodotto nutriente, ricco di vitamine e senza specificare adeguatamente che si tratta di un alimento ipercalorico, pieno di zuccheri e grassi.

Le nuove ricette di Natale di Chefsilvia

Leggi tutto: Ricette di Natale! Con l’arrivo del periodo natalizio, Chef Silvia ha aperto una nuova sezione: RICETTE DI NATALE, che si è arricchita in questi giorni di numerosissime ricette adatte per i tuoi pranzi di Natale. Decine di nuove ricette, tutte originali da provare e condividere con i tuoi amici per un Natale 2011 davvero speciale!

Torna l’appuntamento con le “cene del carcere”

E’ possibile desiderare con impazienza il momento in cui si apriranno le porte del carcere, e si potrà cenare al suo interno serviti da detenuti e chef d’eccezione? Da pochi anni, questo “folle desiderio” è diventato un appuntamento imperdibile per i partecipanti alle “cene del carcere”, un ciclo di otto cene d’autore realizzate con l’ausilio di detenuti del carcere di Volterra, sommelier della “Fisar” e di chef d’alta cucina che ogni anno offrono la loro disponibilità per coordinare il lavoro dei detenuti chef per un giorno.

Torna Alessandro Borghese

Leggi tutto: Alessandro Boghese Cucina con Ale - Divenuto un appuntamento "imperdibile" per molti telespettatori, torna Alessandro Borghese con tante nuove e gustose ricette della tradizione culinaria italiana la seconda stagione di “Cucina con ale”.

Dino lo chef dei clochard

Leggi tutto: Dino lo Chef dei clochard Pensionato 82enne porta da mangiare ai poveri della stazione Tuscolana. Comincia tutto con un semplice caffè. In una domenica mattina come tante. Dino è in pensione, passeggiava per "passare il tempo" quando ha incrociato il clochard che avrebbe rivoluzionato l’ordine delle priorità nella sua vita e quella di altri cento disperati.

Perché Chef Silvia?

Perché Silvia Cheff Il portale Chef Silvia nasce dalla passione di Silvia per la cucina di qualità: ricette semplici ed efficaci da commentare e condividere.

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