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Ricette taggate con: Cucina etnica

Cocktail Batida di cocco
  • Tempo: 5 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Brasile

Cocktail Batida di cocco

Il cocktail Batida de coco è il tipico drink brasiliano realizzato con latte di cocco e il cachaca, un liquore brasiliano ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero.
Noodles con gamberi e verdure
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Cina

Noodles con gamberi e verdure

I Noodles sono un tipo di pasta di origine molto antica forse creata in Cina più di 4000 anni fa durante la dinastia Tang.
Borek al formaggio
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Borek al formaggio

I Borek al formaggio chiamati anche börek o burek sono un piatto tipico della cucina Turca diffuso in tutta la penisola balcanica.
Riso alla cantonese
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Cina

Riso alla cantonese

Il Riso alla cantonese è un gustoso primo piatto tipico della cucina cinese apprezzato in tutto il mondo.
Riso pilaf
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: India

Riso pilaf

Il Riso pilaf è un piatto di origine Turca gustoso e facile da preparare ottimo come contorno di pietanze a base di pesce, carne o verdure.
Zarzuela alla Catalana
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Spagna

Zarzuela alla Catalana

L zarzuela è una zuppa di pesce e crostacei tipica della cucina Spagnola in particolare di quella Catalana.
Fusi di pollo al miele
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Fusi di pollo al miele

I Fusi di pollo al miele sono un secondo piatto leggero e appetitoso solitamente preparato nella cucina etnica e asiatica.
Anatra alla pechinese
  • Tempo: 1 ora di preparazione +2 ore di riposo + 1 ora di cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Cina

Anatra alla pechinese

L' Anatra alla pechinese è il vanto della cucina cinese, un piatto molto gustoso ed elaborato preparato solitamente nei giorni di festa.
Maiale in agrodolce
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Cina

Maiale in agrodolce

Il Maiale in agrodolce è un gustoso secondo piatto tipico della cucina cinese molto apprezzato in tutto il mondo.

A rendere unico ed appetitoso questo piatto sono la pastella che avvolge il maiale, le verdure saltate nella wok e una gustosissima salsa agrodolce.
Gazpacho
  • Tempo: 25 minuti
  • Località: Spagna

Gazpacho

Nella cultura gastronomica spagnola il Gazpacho è una zuppa di verdure crude che viene servita fredda accompagnata con uova sode, cubetti di pane e verdure,
 Pollo al curry
  • Tempo: 1 ora e 10 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: India

Pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto tipico della gastronomia Indiana, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo è spesso presentato nella ricetta semplificata piuttosto che quella originale.
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