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Ricette taggate con: Piatti freddi estivi

Insalata di riso ai frutti di mare
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di riso ai frutti di mare

L'insalata di riso ai frutti di mare è un primo piatto semplice e gustoso che unisce la bontà del pesce fresco al sapore deciso dello zafferano. Questa è la ricetta ideale per le afose giornate estive quando è difficile rimane troppo tempo davanti ai fornelli.
Cheesecake alle ciliegie
  • Tempo: 20 minuti+3 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cheesecake alle ciliegie

Anche chi non è esperto nel preparare dolci troverà questo dessert estremamente facile e di veloce esecuzione, un Cheesecake alle ciliegie fresco e cremoso perfetto per la stagione estiva.

 Insalata di pasta ai frutti di mare
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di pasta ai frutti di mare

L'insalata di pasta ai frutti di mare è un primo piatto semplice e gustoso che unisce la bontà del pesce fresco al sapore deciso dello zafferano.
Gazpacho
  • Tempo: 25 minuti
  • Località: Spagna

Gazpacho

Nella cultura gastronomica spagnola il Gazpacho è una zuppa di verdure crude che viene servita fredda accompagnata con uova sode, cubetti di pane e verdure,
Insalata fredda di patate e wurstel
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata fredda di patate e wurstel

L'insalata di patate e wurstel è un piatto freddo adatto alla stagione estiva.
Gnocchi mare e monti
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi mare e monti

Gli Gnocchi mare e monti sono un primo piatto leggero, fresco ed appetitoso.

Una ricetta estiva semplice da realizzare ideale per gustare pesce durante le vacanze: vi occorreranno cozze, vongole, polpo, seppie, totani, gamberi e funghi porcini.
Insalata estiva patate e gorgonzola

Insalata estiva patate e gorgonzola

L'Insalata estiva patate e gorgonzola è un piatto freddo adatto alla stagione estiva.
Insalata di trofie al pesto
  • Tempo: 30 minuti
  • Località: Italia

Insalata di trofie al pesto

Le trofie al pesto sono un classico primo piatto della cucina Ligure, nella variante arricchita e gustosa si aggiunge al pesto fagiolini e patate lesse.
Insalata di pasta estiva
  • Tempo: 25 minuti
  • Località: Italia

Insalata di pasta estiva

L'insalata di pasta è veramente un ancora di salvezza in estate quando le calde giornate non ci permettono di restare troppo tempo davanti ai fornelli.

Insalata greca -  Horiátiki salata
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Grecia

Insalata greca - Horiátiki salata

Ricetta super veloce per realizzare un'insalata estiva tipica della cucina greca. In Grecia viene chiamata horiátiki ovvero insalata rustica ed è preparata con cetrioli, pomodori, olive, cipolla, peperoni, capperi e l'onnipresente formaggio feta.
Insalata pantesca
  • Tempo: 30 minuti
  • Località: Sicilia

Insalata pantesca

L'insalata Pantesca è un piatto freddo di origine Siciliana, una fresca preparazione molto saporita particolarmente adatta per comporre un allegro e gustoso menu estivo.
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