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Ricette taggate con: Piatti freddi

Insalata caprese
  • Tempo: 5 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata caprese

Uno dei piatti ”must” nel periodo estivo è senz'altro l'insalata caprese un secondo fresco leggero e gustoso simbolo della tradizione gastronomica mediterranea.
Caesar salad

Caesar salad

E' Cesare Cardini, lo chef italiano emigrato in America, ad aver creato la famosissima Caesar Salad un'insalata ricca e nutriente a base di lattuga, crostini di pane, formaggio e una salsa cremosa.
Insalata di polpo e patate
  • Tempo: 50 minuti di cottura - 20 minuti di preparazione
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Insalata di polpo e patate

L'insalata di polpo con patate è antipasto gustoso e di facile realizzazione, un piatto gradito in tutte le stagioni adatto per la tavola estiva come quella invernale.
Insalata di patate e tonno
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di patate e tonno

L'insalata di patate e tonno è un ottimo piatto freddo ideale come antipasto, contorno o piatto unico gustoso e fresco. Non può mancare tra le vostre ricette estive!
Carpaccio di gamberi su julienne di carciofi e finocchi

Carpaccio di gamberi su julienne di carciofi e finocchi

Ricetta per realizzare un fresco e gustoso carpaccio di gamberi su insalata croccante di finocchi e carciofi. Il carpaccio di gamberi è la ricetta ideale per gli amanti del pesce crudo, un antipasto raffinato ma di facile realizzazione perfetto nel periodo estivo.
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