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Ricette taggate con: Cena di San silvestro

Rotolo di polenta con funghi e gamberi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rotolo di polenta con funghi e gamberi

Il Rotolo di polenta con funghi e gamberi è un gustoso primo piatto a base di morbida polenta che racchiude in se un saporito ragù di funghi e gamberi.

Questa sfizioso piatto è molto semplice da realizzare, si prepara in meno di 30 minuti ed è l'ideale per pranzi in famiglia o per delizare ospiti durante cene particolari come quelle delle feste Natalizie.
Quaglie ripiene
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Quaglie ripiene

La quaglia è un uccello di modeste dimensioni che vive allo stato selvatico anche se negli ultimi anni sta crescendo sempre di più l'allevamento sia per la commercializzazione della carne che per le uova che trovano largo utilizzo in cucina.
Tiramisù alle castagne
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tiramisù alle castagne

Il Tiramisù uno dei più conosciuti ed apprezzati dolci italiani, oggi ve lo presento in una versione molto golosa adatta anche alle occasioni speciali come quelle delle festività Natalizie.
Vellutata di zucca e funghi porcini
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vellutata di zucca e funghi porcini

La zucca è uno degli ortaggi autunnali più apprezzati in cucina utilizzato perchè poco calorico ma ricco di vitamine.
Blinis al salmone
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Blinis al salmone

I Blinis sono delle focaccine tipiche della cucina russa simili alle crepes ma più piccole, sono preparate per le festività natalizie e servite con panna acida, caviale o salmone.
Dolci candele di Natale
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Dolci candele di Natale

Le Dolci candele di Natale sono un dessert buono e scenografico perfetto da portare in tavola durante le festività natalizie.
Spiedini di gamberi e prugne
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spiedini di gamberi e prugne

Gli Spiedini di gamberi e prugne sono un antipasto semplice ma gustoso realizzato con scampi avvolti in saporite fette di pancetta alternati a fette di limone e prugne.
Timballo di Tortellini
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Timballo di Tortellini

Il timballo di tortellini è un primo piatto ricco e sostanzioso a base di pasta fresca ripiena condita con morbida besciamella e saporiti funghi.
Fusilli  in crosta al ragù di mare
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Fusilli in crosta al ragù di mare

I fusilli in crosta al ragu' di mare sono un piatto sostanzioso molto facile da realizzare.
Spirali di salmone affumicato
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Spirali di salmone affumicato

Per il pranzo di Natale o una cena speciale anche d'estate - vi consiglio di preparare questo delizioso antipasto a base di salmone affumicato, ricotta e verdure, ottimo entrée per palati raffinati ..provate questa ricetta sarà un successo!
Baci di dama
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Baci di dama

I Baci di dama sono un classico della pasticceria italiana prodotti per la prima volta a Tortona in Piemonte.
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