Ricette taggate con: Comfort food recipes

La Zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza: con la sua polpa soda dal sapore dolce è utilizzata per arricchire cremose vellutate, saporite zuppe e minestre, come contorno a carni a cottura lenta finendo poi per addolcire ottimi dessert.

Il Salmone con salsa allo yogurt è un piatto sfizioso dal sapore delicato da proporre nelle cene più importanti o raffinate come nel menu di tutti i giorni.

Veloce, saporito e adatto a tutta la famiglia questo piatto di pesce si prepara facilmente in meno di trenta minuti ed accompagnato con verdure fresche magari cotte al vapore è una pietanza buona e salutare.

Le Polpette di ricotta e pesce sono un secondo piatto sano, nutriente ed estremamente facile da realizzare.

La Polenta con ragù di salsiccia, zucca e fagioli è un piatto gustoso che si prepara facilmente in meno di un'ora dove morbida polenta viene accompagna da un ragù particolarmente appetitoso.

La zucca è uno degli ortaggi invernali più apprezzati in cucina utilizzato perchè poco calorico ma ricco di vitamine.