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Vellutata di zucchine e burrata
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Vellutata di zucchine e burrata

La Vellutata di zucchine e burrata è un zuppa delicata e saporita facilissima da realizzare.
Torta delle rose salata
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta delle rose salata

La Torta delle rose salata è un piatto saporito e gustoso che si prepara in meno di 1 ora.
Tigelle con Pesto Modenese
  • Tempo: 10 minuti preparazione+ 10 cottura + lievitazione
  • Difficoltà: molto facile

Tigelle con Pesto Modenese

Le Tigelle o Crescentine sono delle piccole e morbide focacce caratterisitche della cucina Modenese.

Soffici focaccine realizzate con farina, acqua, lievito, sale e strutto come vuole la ricetta originale anche se ultimamente si trovano crescentine preparate con olio, burro o prive di grassi ottenendo un preparazione più leggera a discapito della morbidezza necessaria.
Polipetti affogati alla Napoletana
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Campania

Polipetti affogati alla Napoletana

I Polipetti affogati sono un appetitoso piatto di pesce tipico della gastronomia Napoletana.
Crostata con mascarpone e marmellata
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Crostata con mascarpone e marmellata

La Crostata con mascarpone e marmellata è un dolce morbido e profumato realizzato con una friabile pasta frolla aromatizzata alla cannella e farcita con mascarpone e confettura di frutta.

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