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Menu delle feste

Menu delle feste Ricette delle Feste. Siete presi dall'ansia di cucinare qualcosa di veramente speciale per le prossime feste o per qualche ricorrenza speciale?
Niente paura! siamo qui per aiutarvi proponendovi degli ottimi menu per le vostre feste.

Le ricette di questa sezione sono tutte semplici, veloci e gustose, provatele e non resterete delusi!
Arrosto di maiale con vino speziato

Arrosto di maiale con vino speziato

Questa ricetta natalizia deriva da una antica ricetta medioevale leggermente adattata.
Capesante gratinate ai funghi (Coquille Saint-Jacques)

Capesante gratinate ai funghi (Coquille Saint-Jacques)

Ottimo antipasto ideale per aprire una cena importante, perfetto per essere preparato durante i pranzi delle feste natalizie.
Mousse al cioccolato
  • Tempo: 2 ore di riposo-20 minuti di preparazione
  • Difficoltà: media
  • Località: Italia

Mousse al cioccolato

Anche i più raffinati buongustai saranno d'accordo nel dire che la mousse al cioccolato è un fine dessert dal gusto delicato, forse un concentrato di calorie ma sicuramente il dolce perfetto per concludere una cena importante.
Spiedini di gamberi e speck
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Spiedini di gamberi e speck

Gli spiedini di gamberi e speck sono un piatto originale e gustoso da preparare in piccole porzioni e servirlo come antipasto
Tartufi al rum
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia, Piemonte

Tartufi al rum

Il Piemonte ha un cuore dolcissimo, una straordinaria tradizione di pasticceria che elabora prelibate delicatezze dolciarie forse eredità di secolari contatti con le case reali di Francia.
Ossibuchi al vino bianco e prezzemolo

Ossibuchi al vino bianco e prezzemolo

Gli ossibuchi sono un piatto tipico della cucina Milanese, il taglio di carne proviene dalla spalla del vitello dove si ricavano fette alte circa 4 centimetri.
Insalata di prosciutto con cialde di grana

Insalata di prosciutto con cialde di grana

L'insalata di prosciutto con cialde di grana è un antipasto sfizioso e semplice da realizzare
Budino al forno con croccante di caramello

Budino al forno con croccante di caramello

Un'occasione per sperimentare la delicatezza e la bontà di un dolce fatto in casa..un'idea originale e d'effetto per questo dolce che è una semplice golosità...
Tiramisù

Tiramisù

Il tiramisù è uno dei più conosciuti ed apprezzati dolci italiani. Provate la ricetta di ChefSilvia per un risultato assicurato!
Cantuccini alle mandorle
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Toscana

Cantuccini alle mandorle

Vi presentiamo la ricetta dei cantuccini alle mandorle: un dolce della tradizione Toscana fatto di semplici ingredienti, croccanti e dorati si conservano a lungo, la loro consistenza li rende ideali da inzuppare nel vin santo, dolcissimo vino passito che in Toscana viene offerto agli ospiti in segno di amicizia.
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