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Ricette taggate con: olio extravergine d'oliva

Carpaccio di manzo, carciofi e grana
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carpaccio di manzo, carciofi e grana

Pochi semplici ingredienti per un piatto fresco, leggero e sfizioso adatto alla stagione estiva, il carpaccio di manzo, carciofi e grana
Pasta e fagioli
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Pasta e fagioli

La Pasta e fagioli è il classico comfort food invernale perfetto per riscaldarci durante le fredde giornate autunno-invernali, sembra sia di origine Toscana ma la paternità di questa pietanza è contesa anche dal Veneto.
Gnocchi di ricotta con ragù di pesce
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi di ricotta con ragù di pesce

Gli Gnocchi di ricotta al ragù di pesce sono un primo piatto saporito e semplice da realizzare adatto a tutta la famiglia.

Portando in tavola questi gnocchi farete gustare ai vostri commensali una pasta morbida con un gusto di mare avvolgente dato da un tenero ragù di pesce leggermente piccante.
Caprese finger food
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Caprese finger food

La Caprese finger food è la rivisitazione originale di un classico piatto freddo estivo, un gustoso antipasto perfetto per compleanni, aperitivi e happy hour con amici.
Saltimbocca di baccalà
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Saltimbocca di baccalà

I saltimbocca di baccalà sono un piatto gustoso e facile da preparare realizzato con filetti di baccalà avvolti in foglie di salvia e saporite fette di prosciutto crudo.
Olive nere sott'olio
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Olive nere sott'olio

Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per conservare in dispensa ottime olive nere appena raccolte.
Ravioli d'anatra
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli d'anatra

I Ravioli d'anatra sono un primo piatto saporito e molto raffinato adatto per il pranzo della domenica o le grandi occasioni.
Passata di pomodoro
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Passata di pomodoro

Le Conserve fatte in casa più buone si fanno sempre in estate quando la bella stagione regala succosa frutta e verdura ricca di polpa.
Salsa di pomodori datterini
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Salsa di pomodori datterini

La salsa di pomodori datterino è una passata di verdure ottenuta da piccoli e succosi pomodorini dalla caratteristica forma allungata perfetti per creare un sugo appetitoso ideale per cucinare molte ricette o per condire la pasta.
Acquacotta
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Toscana

Acquacotta

L'Acquacotta è un piatto di origine Toscana preparato con verdure e pane raffermo.

Semplice, gustosa e nutriente l'Acqua cotta vi stupirà per il suo gusto e la facilità di preparazione.
Salsa verde
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Piemonte

Salsa verde

La salsa verde è un condimento tipico della cucina Piemontese utilizzato per accompagnare solitamente bollito di carne ottimo anche con piatti di pesce e carne arrosto.

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