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Ricette estive

Ricette estive: con l'arrivo della bella stagione vi presentiamo delle ricette estive semplici e veloci che non vi terranno troppo occupate in cucina.
Le ricette estive che abbiamo selezionato per voi sono fresche, appetitose e generalmente a basso apporto di calorie.

Se le nostre ricette estive vi sono piaciute non dimenticate di votarle e condividere coi vostri amici.

Buone vacanze con le nuove ricette estive di Chef Silvia!

Tempo: 15 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia, Sicilia

Penne con pesto alla siciliana

Le penne con pesto alla siciliana sono realizzate con ingredienti semplici, freschi e gustosi, un saporito condimento tipico della gastronomia Siciliana.

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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche

Il Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche è un secondo piatto a base di pesce saporito, light e particolarmente economico.

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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Cheesecake cioccolato e frutti di bosco

Il cheesecake al cioccolato e frutti di bosco è un dolce soffice e golosa a base di crema al formaggio, gelatina di frutti rossi e una base di croccante al cioccolato.

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Tempo: 40 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Insalata russa

L'insalata russa è un piatto molto conosciuto e apprezzato, ricetta semplice e veloce per preparare un gustoso contorno di verdure avvolte in una vellutata maionese.

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Tempo: 15 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Tiramisù alle pere

Il tiramisù è' uno dei più famosi dessert al mondo, un peccato di gola apprezzato da grandi e piccini, questa volta ve lo propongo in versione "leggera" con pere e crema al mascarpone aromatizzata a marsala.

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Tempo: 40 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Carbonara di mare

La carbonara di mare è la saporita variante al pesce della famosa carbonara, un primo piatto ricco e appetitoso adatto per ogni occasione, perfetto per essere gustato in estate.

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Tempo: 1 ora
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Tartellette con crema, fichi e more

Cercate qualche cosa di stuzzicante e dolcissimo ? Ecco a voi la ricetta per realizzare facilmente deliziose tartellette/crostatine farcite con crema, fichi e more.

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Tempo: 20 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

involtini di salmone e gamberetti

L'estate si avvicina e oggi vi propongo un antipasto veloce, leggero e fresco perfetto per i vostri pranzi e cene all'aria aperta … gli involtini di salmone e gamberetti

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Tempo: 4 ore di raffreddamento
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Granita alle arance rosse

Seguendo questa ricetta potrete facilmente preparare in poco più di 4 ore una dolce, cremosa e dissetante granita alle arance rosse perfetta per un fresco dopo pasto estivo.

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Tempo: 30 minuti
Località: Sardegna

Pane frattau

Il Pane frattau è un piatto gustoso ma semplicissimo da realizzare, un primo tra i più noti della cucina Sarda.

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Tempo: 50 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Gnocchi mare e monti

Gli Gnocchi mare e monti sono un primo piatto leggero, fresco ed appetitoso.

Una ricetta estiva semplice da realizzare ideale per gustare pesce durante le vacanze: vi occorreranno cozze, vongole, polpo, seppie, totani, gamberi e funghi porcini.

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