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Ricette taggate con: Ricette semplici

Arrosto di maiale alle mandorle

Arrosto di maiale alle mandorle

L' arrosto di maiale alle mandorle e funghi misti è un secondo piatto succulento adatto ad un pranzo o una cena delle grandi come quello di Natale o Pasqua
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Per mangiare un'autentica Bouillabaisse bisogna andare a Marsiglia ma se non sarete tanto “pignoli” nella scelta degli ingredienti potrete cucinare una meravigliosa ricetta.
Bucatini all'amatriciana
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: media
  • Località: Lazio

Bucatini all'amatriciana

I bucatini all'amatriciana sono un primo piatto fra i più noti della cucina romana, gode del favore dei buongustai per l'appetitoso sapore del suo condimento.
Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

L'origine dei tortelli di zucca, la cui variante più nota sono i tortelli mantovani, si inserisce nell'antica e popolare tradizione culinaria di paste ripiene dell'Italia settentrionale.
Gnocchi alla romana
  • Tempo: 15 min.
  • Difficoltà: facile
  • Località: Lazio

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana: primo piatto di provenienza laziale (qualcuno lo ritiene di origine piemontese). E' un piatto molto semplice da preparare: si tratta sostanzialmente di dischetti tondi di semolino, che vengono cotti nel latte e arricchiti da formaggio e tuorli d'uovo...
Risotto all'Isolana
  • Tempo: 25 min.
  • Difficoltà: media
  • Località: Veneto

Risotto all'Isolana

E' uno dei classici risotti veronesi. Questa ricetta si chiama Risotto all'Isolana perché il piatto è tipico di Isola della Scala, località nota per la coltivazione delle migliori qualità di riso italiano.
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