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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Bruschetta ai peperoni
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Bruschetta ai peperoni

La bruschetta è uno dei simboli dell'estate un antipasto semplice e gustoso proposto in questa versione ricca ed estremamente saporita.
Cheesecake alle fragole e more
  • Tempo: 25 minuti+3 ore raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cheesecake alle fragole e more

Il cheesecake alle fragole e more è un dolce semplice ma d'effetto formato da una strato di pasta biscotto bicolore farcito con una fresca crema di ricotta, fragole e more aromatizzata al limoncello,
Casatiello napoletano
  • Tempo: 3 ore e 1/2
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Campania

Casatiello napoletano

Il Casatiello napoletano è una ricca e saporita torta salata tipica del sud Italia in particolare della zona di Napoli dove si prepara nel periodo di Pasqua.
Tagliatelle con ragù di agnello
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tagliatelle con ragù di agnello

Le tagliatelle con ragù di agnello sono uno classico primi piatto della tavola Pasquale, una pasta ricca e saporita preparata con carne di agnello e verdure.
Uova farcite tonno e piselli
  • Tempo: 30 mi nuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Uova farcite tonno e piselli

Le Uova farcite tonno e piselli sono un antipasto sfizioso molto semplice e veloce da preparare.
Carré di agnello alle mele
  • Tempo: 20 minuti prep. +1:20 di cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carré di agnello alle mele

Anche il carré di agnello ingentilito da un salsa speciale alla frutta diventa un piatto da veri gourmet. Il carré di agnello alle mele è un piatto semplice e gustoso perfetto per la tavola di Pasqua o del Natale
Sbriciolata al mascarpone e Nutella
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Sbriciolata al mascarpone e Nutella

La Sbriciolata al mascarpone e Nutella è un dolce super goloso facile e veloce da preparare.
Salmone con salsa allo yogurt
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Salmone con salsa allo yogurt

Il Salmone con salsa allo yogurt è un piatto sfizioso dal sapore delicato da proporre nelle cene più importanti o raffinate come nel menu di tutti i giorni.

Veloce, saporito e adatto a tutta la famiglia questo piatto di pesce si prepara facilmente in meno di trenta minuti ed accompagnato con verdure fresche magari cotte al vapore è una pietanza buona e salutare.
Polpette di ricotta e pesce
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpette di ricotta e pesce

Le Polpette di ricotta e pesce sono un secondo piatto sano, nutriente ed estremamente facile da realizzare.
Rose del deserto
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rose del deserto

Chi è stato in vacanza in paesi dove è presente un'area desertica sicuramente ha portato a casa come souvenir le famose rose del deserto, delle rocce che si formano da un'aggregazione di gesso dall'aspetto incantevole .
Polenta con ragù di salsiccia, zucca e fagioli
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polenta con ragù di salsiccia, zucca e fagioli

La Polenta con ragù di salsiccia, zucca e fagioli è un piatto gustoso che si prepara facilmente in meno di un'ora dove morbida polenta viene accompagna da un ragù particolarmente appetitoso.
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