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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Risotto alla crema di asparagi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto alla crema di asparagi

Il risotto agli asparagiè un primo piatto cremoso, delicato e appetitoso realizzato con asparagi e croccante speck.

Questo risotto si prepara facilmente in meno di mezz'ora con asparagi che possono essere freschi, se in stagione, o surgelati che verranno lessati nel brodo e poi frullati per diventare una crema che conferirà quel gusto avvolgente a questo delizioso piatto.
Frittelle di Carnevale crema e cioccolato
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Frittelle di Carnevale crema e cioccolato

Ecco a voi la ricetta di golose frittelle di carnevale ripiene di crema pasticcera e crema al cioccolato
Orecchiette ai carciofi e mandorle
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Orecchiette ai carciofi e mandorle

Le orecchiette ai carciofi e mandorle sono un primo piatto appetitoso dal sapore delicato preparato con un formato di pasta tipico della regione Puglia e Basilicata condito con crema di ricotta, carciofi e croccanti mandorle.
Maltagliati alla crema di piselli
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Maltagliati alla crema di piselli

I maltagliati alla crema di piselli sono un saporito primo piatto a base di pasta fresca all'uovo condito con una appetitosa crema di piselli e robiola.
Omelette ai carciofi e ricotta

Omelette ai carciofi e ricotta

State cercando una ricetta semplice e gustosa da preparare in poco più di 20 minuti? Le omelette con carciofi e ricotta sono il piatto ideale per una cena veloce o per stuzzicare l'appetito dei bambini spesso restii a mangiare le verdure.
Trippa con fagioli
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Trippa con fagioli

La Trippa con fagioli è un secondo piatto appetitoso ad alto indice di sazietà tipico della cucina contadina.
Ciambella alle noci
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ciambella alle noci

La Ciambella alle noci è un dolce soffice e gustoso, facilissimo da preparare, può essere un'ottima idea per la colazione di Natale.
Zuppa di pesce con pane all'aglio
  • Tempo: 1h preparazione + 45 minuti cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Zuppa di pesce con pane all'aglio

La Zuppa di pesce con pane all'aglio è un gustoso e profumato primo piatto molto facile da realizzare.
Spezzatino con zucca e patate
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spezzatino con zucca e patate

Lo Spezzatino con zucca e patate è un secondo di carne gustoso ed economico che si prepara facilmente tagliando a cubetti la carne per poi cuocerla lentamente con zucca e patate.
Biscotti di Babbo Natale
  • Tempo: 40 minuti + 15 minuti di cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Biscotti di Babbo Natale

I Biscotti di Babbo Natale sono dei golosi dolcetti di pasta frolla profumata alla cannella e marsala arricchiti da pinoli.
Gnocchi con seppie e funghi
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi con seppie e funghi

Gli Gnocchi con seppie e funghi sono un primo piatto gustoso che si prepara facilmente in meno di quaranta minuti
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