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  • Pan dei morti (o Pan dei Santi)

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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Cannelloni al salmone
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cannelloni al salmone

I Cannelloni al salmone sono un appettioso primo piatto a base di pasta fresca ripiena di ragù di salmone e ricotta, si preparano facilmente e sono talmente appetitosi da essere un piatto adatto alla vigilia o al pranzo di Natale
Polpette di castagne
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpette di castagne

Le Polpette di castagne sono un delizioso antipasto a base di polenta di castagne insaporita da croccante pancetta affumicata.
Risotto capesante e radicchio
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto capesante e radicchio

Il Risotto capesante e radicchio è un primo piatto cremoso, delicato e appetitoso realizzato con capesante, radicchio e croccanti noci.
Mojito al melograno
  • Tempo: 5 minuti
  • Località: Italia

Mojito al melograno

Il mojito al melograno è la versione natalizia del noto drink cubano mojito, fresco e dal gusto meno deciso dell' originale ma altrettanto gustoso saprà sorprendere piacevolmente voi e i vostri ospiti .
Cappone ripieno allo spumante
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cappone ripieno allo spumante

Il cappone ripieno allo spumante è un ricco e saporito secondo piatto adatto alla tavola del Natale.
Pavlova ai frutti rossi
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pavlova ai frutti rossi

La Pavlova è un dolce di origine Australiana composto da dischi di meringa, panna e frutta fresca.

Fresco, delicato e leggero questa Pavlova è l'ideale per concludere una pranzo o una cena importante come quella di Natale
Bacardi cocktail
  • Tempo: 5 minuti

Bacardi cocktail

Il Bacardi cocktail è un drink pre dinner molto apprezzato a base di rum, succo di lime e granatina.
Quiche al salmone e verdure
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Quiche al salmone e verdure

La Quiche al salmone e verdure è una torta salata a base di pasta sfoglia farcita con crema di ricotta e arricchita da verdure e saporito salmone.
Zucca in agrodolce
  • Tempo: 50 minuti
  • Località: Italia

Zucca in agrodolce

La zucca in agrodolce è una conserva ottenuta dalla cottura della zucca insaporita con una salsa agrodolce a base di aceto, zucchero e limone.
Sidro di mele
  • Tempo: 20 minuti di preparazione + 20 gg di riposo
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Sidro di mele

Il sidro di mele è un vino leggermente frizzante a bassa gradazione alcolica ottenutodalla fermentazione della polpa di mele.
Risotto ai borlotti e speck
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto ai borlotti e speck

Il risotto ai borlotti e speck è un primo piatto gustoso e nutriente che si prepara con saporito speck, pomodoro, riso e fagioli.
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