Ricette taggate con: Cucina Italiana

Lo Spezzatino con zucca e patate è un secondo di carne gustoso ed economico che si prepara facilmente tagliando a cubetti la carne per poi cuocerla lentamente con zucca e patate.

I Biscotti di Babbo Natale sono dei golosi dolcetti di pasta frolla profumata alla cannella e marsala arricchiti da pinoli.

La Tagliata di tonno con caponta invernale è un gustoso secondo piatto molto facile da preparare .

Le Tigelle o Crescentine sono delle piccole e morbide focacce caratteristiche della cucina Modenese.

Soffici focaccine realizzate con farina, acqua, lievito, sale e strutto come vuole la ricetta originale anche se ultimamente si trovano crescentine preparate con olio, burro o prive di grassi ottenendo un preparazione più leggera a discapito della morbidezza necessaria.

La Crostata con mascarpone e marmellata è un dolce morbido e profumato realizzato con una friabile pasta frolla aromatizzata alla cannella e farcita con mascarpone e confettura di frutta.

I Ravioli sono una preparazione a base di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della Cucina Italiana.

Le Ciambelline alle mele e cioccolato bianco sono un dolce soffice preparato con un impasto a base di farina, uova, zucchero, cannella, mele a cubetti e golose scaglie di cioccolato bianco.

La Zuppa di fagioli, zucca e salsiccia è un piatto gustoso e nutriente pronto in meno di mezz'ora.

L'Arrosto ripieno di spinaci e castagne è il tradizionale piatto della domenica, un secondo ricco di gusto facile da preparare pronto in meno di un ora e mezzo.

L' Arista con crema di cipolle e noci è un arrosto succulento e molto semplice da preparare.