Speciale insalate estive

insalate estive Le migliori insalate per l'estate!

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Menu di Pasquetta

Scritto da Chef Silvia.

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Piknik di Pasquetta
Il giorno dopo la Pasqua è chiamato Lunedì dell'Angelo nome che celebra l'incontro dell'angelo con le donne che erano state al santo sepolcro. Tradizionalmente questo giorno viene anche chiamato lunedì di Pasquetta e solitamente viene dedicato alle gite fuori porta.

Menu di Pasqua

Scritto da Chef Silvia.

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Menu di Pasqua
Se state cercando idee per completare il vostro menu di Pasqua o volete stupire i vostri ospiti portando in tavola preparazioni tradizionali di questa festa consultate questa sezione ricca di ricette Pasquali

Pasqua fai da te: Uovo di cioccolato fatto in casa senza stampo

Scritto da Chef Silvia.

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Uova di pasqua

Se preparare uova di cioccolato in casa senza stampo può sembrare impresa impossibile vogliamo rassicuravi .. è possibile ed anche divertente basterà seguite i consigli che vi diamo in questo articolo.

Dovrete munirvi di uova, sac a poche (sacche da pasticceria) uno stuzzicadenti, un coltello appuntito e affilato, termometro digitale per alimenti e ottimo cioccolato per copertura ricco di burro di cacao.

Pic nic di primavera: ricette facili e veloci per un menu gustoso

Scritto da Chef Silvia.

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Pic nic di primavera: ricette facili e veloci per un menu gustoso
Con l'arrivo della bella stagione e dell'aria tiepida via libera ai primi pic nic all'aperto e per rendere speciale anche una sola gita fuori porta come quella di Pasquetta bastano pochi elementi.. una giornata piena di sole, un prato, un' allegra compagnia di amici o parenti e qualcosa di buono da mangiare.

Dopo avere scelto la data della gita fuori porta la prima domanda a cui rispondere è... Con cosa riempire il cestino del pic-nic?

La cucina del riciclo

Scritto da Chef Silvia.

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La cucina del riciclo
E' stato stimato che ogni anno il 30% del cibo acquistato finisce nella pattumiera.

Scarti di cibo destinati ai rifiuti possono avere nuova vita in cucina con l'aggiunta di altri ingredienti trasformando così semplici avanzi in piatti gustosi.

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