Dolci, torte, dessert

Ricette di dolci. Dolci, torte, crostate, bigné e gelati sono forse il momento più atteso di un buon fine pasto.
Vi proponiamo ricette di pasticceria adatte a ogni occasione: torte di compleanno, dolci di Natale, biscotti, torte per la prima colazione, salse dolci, creme, cioccolatini e tutto ciò che serve per deliziare i vostri ospiti e la vostra famiglia.
Gli amanti dei dolci sono spesso impensieriti, oltre il fattore calorie, dai i procedimenti troppo laboriosi per confezionare torte e dessert.
Vi invito a visitare questa ricca sezione di ricette dolci dove troverete una serie di preparazioni spiegate passo passo che vi aiuteranno a realizzare ricette classiche, particolari o inedite.
Colomba di Pasqua
  • Pronto in: cottura 40 minuti + 8 ore lievitazione
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Colomba di Pasqua

La Colomba di Pasqua è un dolce tipico del periodo Pasquale, una preparazione di pasta lievitata simile a quella del Panettone ma con forma allungata che ricorda una colomba con ali distese simbolo della pace.
Pasticcini alla frutta
  • Pronto in: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pasticcini alla frutta

I pasticcini alla frutta sono dei piccoli contenitori di pasta frolla farciti con crema pasticcera e frutta fresca di stagione.
Torta mimosa alle fragole
  • Pronto in: 1 ora
  • Località: Italia

Torta mimosa alle fragole

La Torta mimosa alle fragole è un dessert composto da due strati di soffice Pan di Spagna farcito con vellutata crema pasticcera e fragole.
Cheesecake al caffè e cioccolato
  • Pronto in: 20 minuti+3 ore di frigorifero
  • Località: Italia

Cheesecake al caffè e cioccolato

Il Cheesecake al caffè e cioccolato è un dolce al cucchiaio con base di biscotti friabili, una mousse di formaggio cremoso aromatizzato al caffè arricchito da golose scaglie di cioccolato fondente.
Pastiera Napoletana
  • Pronto in: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Campania

Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana insieme alla Colomba è uno dei più conosciuti ed apprezzati dessert Pasquali.
Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta
  • Pronto in: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta

Le uova di cioccolato ripiene sono dei deliziosi dessert monoporzione adatti alla Tavola Pasquale, golosi involucri al cioccolato che racchiudono una mousse di ricotta e frutta fresca.
Mousse di ricotta e fragole
  • Pronto in: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Mousse di ricotta e fragole

La mousse di ricotta e fragole è un dolce al cucchiaio veloce da preparare, un dessert delicato e leggero con il quale concludere in bellezza un pranzo o una cena con amici e parenti.
Torta mimosa
  • Pronto in: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta mimosa

La Torta Mimosa è un dolce composto da due strati di soffice Pan di Spagna farcito con vellutata crema pasticcera, un dessert che si trova in tutte le pasticcerie l'8 Marzo in occasione della festa della donna
Millefoglie ricotta e fragole

Millefoglie ricotta e fragole

La Torta Millefoglie è un dolce tipico della cucina Francese composto da tre strati di croccante pasta sfoglia alternati a due strati di crema pasticcera e decorato nella parte superiore con glassa, zucchero a velo o cioccolato in polvere.

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