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Menu di Natale Vegetariano

Durante le feste di Natale capita di avere alla propria tavola dei commensali vegetariani che possono mettere in seria difficoltà la persona che prepara le pietanze del Menu di Natale oppure sei proprio tu che stai cercando un Menu privo di carne e pesce?

Niente paura! Per questo motivo abbiamo deciso di raccogliere in questo articolo tante ricette per comporre un menu ricco senza rinunciare al gusto perfetto per vegetariani che sarà apprezzato anche da tutti gli altri commensali.

Questa scelta alimentare offre la possibilità di assumere cereali, latticini, uova, verdure insomma un trionfo di gusto e sapore da cucinare in mille modi diversi... ecco cosa abbiamo pesato di proporti!

Menu di Natale Vegetariano: gli aperitivi

Iniziamo il nostro Menu di Natale Vegetariano offrendo ai nostri ospiti un fresco aperitivo Mojito di Natale o un frizzante Spumante rosè di Natale

Menu di Natale Vegetariano: gli antipasti

Stuzzicate l'appetito dei vostri ospiti vegetariani e non con dei deliziosi Crostini di Polenta , dei Champignon farciti alle lenticchie o un Cheesecake salato al pesto e pomodorini sostittuendo la colla di pesce con l'Agar Agar.

Menu di Natale Vegetariano: i primi piatti

Passiamo ai primi piatti proponendovi una classica pasta ripiena sempre presente sulla tavola di Natale ma in versione vegetariana ecco quindi dei gustosi Cannelloni con zucca e funghi oppure i Cannelloni con melanzane e zucchine o degli sfiziosi Bucatini con radicchio, mascarpone e pinoli

Menu di Natale Vegetariano: i secondi piatti

Per completare il vostro Menu di Natale Vegetariano vi consigliamo dei secondi saporiti e facili da preparare come Parmigiana di melanzane o Involtini di verza e funghi, Hamburger di zucchine.

Menu di Natale Vegetariano : i Dolci

Per concludere in bellezza questo Menu di Natale ecco i dolci, si può spaziare dalle Mousse al cioccolato al panettone noi vi consigliamo: i Biscotti albero di Natale che faranno felici grandi e piccini (vegetariani e non) , Strudel di mele e fichi , Tiramisù alle castagne

Clicca sulle immagini sottostanti per andare direttamente alle ricette per un Menu di Natale Vegetariano di sicuro successo!
In alternativa, scegli la voce che ti interessa dal menu "Speciali > Speciale Natale" dal menu in alto!

Clicca qui per vedere tutte le ricette di Natale facili e veloci.

Mojito di Natale

Mojito di Natale

Spumante rosè di Natale

Spumante rosè di Natale

Crostini di Polenta

Crostini di Polenta

Champignon farciti alle lenticchie

Champignon farciti alle lenticchie

Cheesecake salato al pesto pomodori

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Cannelloni zucca e funghi

Cannelloni zucca e funghi

Cannelloni melanzane e zucchine

Cannelloni melanzane e zucchine

Bucatini con radicchio, mascarpone e pinoli

Bucatini con radicchio, mascarpone e pinoli

Lasagne alle verdure

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Gnocchi di zucca al gorgonzola

Gnocchi di zucca al gorgonzola

Parmigiana di melanzane con ricotta

Parmigiana di melanzane con ricotta

Involtini di verza e funghi

Involtini di verza e funghi

Hamburger di zucchine

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Torta salata con zucca e bietole

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Biscotti albero di Natale

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Strudel di mele e fichi

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Tiramisù alle castagne

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Vin brulé

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