Ricette taggate con: Ricette Autunnali

Le pappardelle al ragu' di cinghiale e porcini sono un saporito e succulento primo tipico della gastronomia Toscana.

Gli involtini di pollo e zucca sono un secondo piatto appetitoso e veloce da preparare realizzato con tenere fette di petto di pollo farcite con bietole, polpa di zucca e pinoli.

Il Minestrone di verdure e pesto è un primo piatto leggero e gustoso a base di verdure in brodo insaporito da pesto alla genovese.

Il Risotto con zucca, peperoni e speck è un primo piatto saporito in cui la dolcezza della zucca viene bilanciata dal gusto più intenso dei peperoni e dello speck.

La Vellutata di cavolfiore e pancetta è un piatto povero veramente genuino e sostanzioso.

Pochi e semplici ingredienti bastano per ottenere una crema di cavolfiore appetitosa perfetta per tutta la famiglia, un comfort food salutare che si prepara facilmente in circa 40 minuti.

Gli Straccetti di vitello con patate e piselli sono un secondo piatto gustoso e semplicissimo ottimo per pranzi in famiglia o quando ci sono all'ultimo momento ospiti a cena.

Il risotto alla zucca è un primo piatto gustoso e veloce da realizzare arricchito da croccanti cubetti di pancetta.

La torta salata con zucca e bietole è una gustosa focaccia ripiena di ricotta, bietole e zucca, una consistenza cremosa per una torta rustica ottima per pranzi e cene autunno-invernali.

La schiacciata all'uva è un buonissimo dolce di origine fiorentina, disponibile in tutte le pasticcerie e forni Toscani in stagione di vendemmia.

Lo Spezzatino alle prugne è un secondo di carne gustoso ed economico che si prepara facilmente tagliando a cubetti la carne per poi cuocerla lentamente con spicchi di prugne e cipollotti freschi.