Descrizione ricetta
Il Cocktail al melone è un fresco e dissetante drink preparato con uno dei frutti simbolo dell'estate.
Dolce e gustoso il melone, insieme all'anguria, è il protagonista delle tavole estive per questo lo abbiamo utilizzato per creare un cocktail perfetto per dissetarvi durante le afose giornate d'estate.
Il Cocktail al melone si prepara facilmente ed è perfetto per rinfrescarsi nel dopo cena o per accompagnare una cena a base di pesce o carne.
Per altri drink alcolici o analcolici consulta la sezione Cocktail e aperitivi di Chefsilvia. Buona Lettura.
Ingredienti della ricetta
- 600 gr di polpa di melone
- 80 gr di zucchero a velo
- ghiaccio tritato q.b.
- 30 ml di rum
- 40 ml di maraschino
Ricetta raccomandata con
Preparazione della ricetta
- Pulite il melone eliminando la scorza esterna, semi e filamenti interni.
Riducete la polpa a cubetti e trasferitela in una ciotola con lo zucchero a velo, mescolate e lasciate riposare in frigorifero per 10 minuti. - Trascorso il tempo indicato trasferite la polpa di melone nel bicchiere di un frullatore, unite rum e maraschino frullate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Servite il Cocktail al melone in 6 bicchieri ben raffreddati con fette di frutta fresca.
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