Pranzo di Natale per due: 8 Ricette speciali!

Questo 2020 sarà ricordato soprattutto per la Pandemia da Coronavirus che ci ha costretti tutti a casa per molto tempo, al distanziamento sociale e limitati in molte attività.

Anche il Natale 2020 sarà sicuramente particolare, dovremo rinunciare a grandi pranzi o cene con amici e parenti e festeggiare il Santo Natale con pochi intimi ma non per questo dobbiamo rinunciare a pasti di qualità con le pietanze saporite e gradite da tutti i commensali.

Chi segue la tradizione ed ha tempo da dedicare alle più elaborate preparazioni culinarie Natalizie opterà sicuramente per preparare in casa un'ottima pasta fresca all'uovo che poi farcirà con formaggi, verdure, carne o pesce o un saporito Arrosto

Chi ha poco tempo o vuole preparare velocemente una pasta ripiena potrà andare al supermercato ed acquistare delle sfoglie di pasta fresca già pronta indispensabile per preparare un'ottima lasagna

Per venire incontro ai gusti di tutti i commensali si possono preparano lasagne anche monoporzione con svariati ripieni; con pesce sono ottimi per la cena della Vigilia di Natale con verdure e formaggi per i vegetariani o con il classico ripieno di carne per chi vuole seguire la tradizione.

Le lasagne oltre ad essere molto gustose si possono preparare in anticipo anche il giorno prima di essere consumate ed essere tenuti in frigorifero fino al momento di doverle infornare e poi servire. Sbizzarritevi con i ripieni, spazio alla fantasia e azzardate con gli accostamenti di sapore ma non dimenticatevi mai di aggiungere una generosa spolverata di formaggio grattugiato magari Parmigiano Reggiano prima di cuocerle in forno, così otterrete una deliziosa crosticina croccante che renderà le vostre Lasagne ancora più gustose.

Se non avete già definito il vostro Menu di Natale e siete indecisi tra le Cannelloni, lasagne, arrosto farcito, allora vi aiutiamo noi con una serie di ricette facili e veloci per portare in tavola dei piatti ricchi e gustosi per il Pranzo di Natale per due o pochi intimi