Durante le feste di Natale capita di avere alla propria tavola dei commensali vegetariani che possono mettere in seria difficoltà la persona che prepara le pietanze del Menu di Natale oppure sei proprio tu che stai cercando un Menu privo di carne e pesce?

Niente paura! Per questo motivo abbiamo deciso di raccogliere in questo articolo tante ricette per comporre un menu ricco senza rinunciare al gusto perfetto per vegetariani che sarà apprezzato anche da tutti gli altri commensali.

Questa scelta alimentare offre la possibilità di assumere cereali, latticini, uova, verdure insomma un trionfo di gusto e sapore da cucinare in mille modi diversi... ecco cosa abbiamo pesato di proporti!

Le Feste di Natale sono caratterizzate da tante cene e pranzi in famiglia e ogni padrone di casa da il meglio di se per accontentare i propri commensali. E perchè non stupire i vostri amici e parenti portando in tavola piatti gustosi e molto belli da vedere?

Se state già pensando al vostro Menu di Natale allora provate le nostre ricette per stupire tutti i vostri ospiti vestendo a festa anche antipasti, primi piatti, secondi piatti e soprattutto i dessert. Di pesce, carne , vegano o vegetariano poco importa ma al centro dell'attenzione ci sarete voi e le vostre pietanze che strizzano l'occhio alle rivisitazione più creative per un menu di sicuro successo.

A Natale è tradizione portare in tavola i Tortellini, la classica pasta ripiena fatta in casa che solitamente viene cucinata con brodo di cappone o gallina.

I segreti per preparare degli ottimi tortellini è sicuramente la pasta sfoglia tirata sottile e leggermente porosa/rugosa e il ripieno fatto secondo la tradizione con lombo di maiale, mortatella, parmigiano reggiano uova, noce moscata e prosciutto crudo.

Croccanti biscotti, soffici plumcake, golose crostate o fragranti briosche tutti riuniti in un unico speciale per consentirvi di scegliere al meglio il dolce che potrete gustare al vostro risveglio.

La sezione RICETTE ESTIVE di Chef Silvia si è arricchita quest'anno di tantissime nuove ricette! Decine di pagine di ricette estive spiegate in ogni dettaglio! Se ti piace la buona cucina italiana, ricordati di seguirci anche su Facebook! condividi con i tuoi amici le nostre ricette! Grazie!

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